Vi bygger ofta upp en serie stereotyper om ett visst folk eller land baserat på vad media presenterar. Det är till exempel väldigt vanligt att folk tror att rätter som sushi, California rolls och lax med cream cheese är typisk japansk mat. Sanningen är dock att många av dessa kombinationer dök upp utanför landet, men blev populära tillsammans med typiska rätter. Därför kommer vi att presentera en lista över livsmedel som tillskrivs som "japanska", men som är original från andra platser.
Läs mer: Hemligheten med livslängd: Forskare studerar japansk mat.
se mer
Astrologi och geni: DETTA är de 4 mest lysande tecknen på...
iPhones som inte lyckades: 5 lanseringar avvisades av allmänheten!
Det är inte svårt att se att det populära receptet på lax med färskost inte har sitt ursprung i Japan. När allt kommer omkring är denna ost-härledda ingrediens faktiskt ganska typisk för ett annat land, USA. Vet därför att en av de mest populära rätterna på japanska restauranger runt om i världen är amerikansk. Men i själva verket finns det en hänvisning till det japanska köket i formatet på portionerna och i smaksättningen och hanteringen av laxen.
Vem skulle säga att California-rullen faktiskt är original från den amerikanska delstaten som bär det namnet? Denna mycket populära rätt har sitt ursprung som en anpassning av tonfiskrullar, som till och med är populära i Japan. I det här fallet ersätts tonfisk med kokt krabba, även känd som kani, som blev en omedelbar succé över hela världen. Trots det är det möjligt att hitta denna måltid på typiska japanska matrestauranger runt om i världen.
Detta är förmodligen den icke-japanska ingrediensen som mest passerar som typisk mat, och det beror främst på valet av namn på såsen. Teriyakisås har dock sitt ursprung utanför Japan och finns inte i det lokala köket. I det här fallet hänvisar namnet på såsen till en mycket vanlig tillagningsmetod i det asiatiska landet, som används för att tillaga fläsk eller kyckling. Men i den ursprungliga Teriyaki finns det ingen tillsats av sås.
