Pumpa är en grönsak som används ofta i matlagning för sin mångsidighet och milda smak. Så mycket som det inte är känt av många människor, kan dess skal och frön också användas väl, och på så sätt undvika avfall. om du vill veta hur man gör snacks med pumpafrön, så fortsätt läsa!
Läs också: Zucchinichips med parmesan: Smakfullt, praktiskt och hälsosamt mellanmål
se mer
Genterapi ögondroppar ger hopp till miljontals människor...
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Pumpafrön har flera fördelar och kan konsumeras på en mängd olika sätt. Förutom att förhindra för tidigt åldrande och ha en antiinflammatorisk verkan har de också en anthelmintisk verkan, eller det vill säga regelbunden konsumtion av pumpafrön kan bekämpa sjukdomsframkallande maskar hos människor och djur.
Dessutom är det viktigt att komma ihåg att deras konsumtion bör göras efter att de torkats och rostats, för när de är råa kan fröna orsaka problem i matsmältningskanalen och till och med förgiftning. Så var noga uppmärksam!
Som sagt, du kan förbereda dem hemma, antingen i en vanlig ugn eller i en stekpanna. De är bra pålägg för sallader, soppor och buljonger eller kan till och med konsumeras som ett mer näringsrikt mellanmål.
För det här receptet behöver du en pumpa, olivolja och valfria kryddor. Skär först och främst pumpan på mitten och ta bort alla frön med hjälp av en sked. Gör det, lägg dem i en sil och skölj i rinnande vatten. Ta bort resterna av fruktkött som kan ha fastnat på fröna och rinna av allt vatten.
Direkt efter det, lägg fröna ovanpå en absorberande trasa eller pappershandduk och låt dem torka i minst 24 timmar.
Efter detta steg, separera en form och klä den med ett ark smörpapper. Strö sedan ut fröna runt behållaren. Nu är det bara att ta in den i ugnen på medeltemperatur tills de är gyllene. Om det behövs kan du röra om fröna för att säkerställa att de är helt bruna.
Ett annat praktiskt sätt att förbereda receptet är genom att rosta det i en stekpanna. För detta, ta bara pannan till den låga elden och vänta på att värmas upp. Till sist, med stekpannan varm, placera fröna och vänta tills de är gyllene, vilket kan ta cirka 10 minuter. Kom ihåg att röra om då och då så att de får en jämn färg. När detta är gjort är dina frön redo för konsumtion på vilket sätt du vill.
Om du gillade det här receptet på pumpafrönsnack, då Klicka här för att läsa mer sådant här innehåll!