Vet du vilken som är en av de mest älskade och konsumerade frukterna i världen? A banan! Förutom att hon är supergod och mångsidig är hon fortfarande väldigt näringsrik. Det finns så många sorter av bananer att du till och med kan gå vilse, men de har alla något gemensamt: de är rika på näringsämnen, som t.ex. vitaminerna A, B och C, fibrer, kalcium, mangan, järn, fluor, zink, och naturligtvis älsklingens älskling, kalium.
Och tro mig, det är inte bara fruktköttet som är bra för dig – huden är också en hälsoallierad! Så det går inte att slänga bananskalen.
se mer
Genterapi ögondroppar ger hopp till miljontals människor...
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Vad sägs om att förvandla skal till ett läckert mjöl för att öka fruktsallad, yoghurt och till och med pannkakor? Kom och ta reda på hur man gör det och njut av dina smaklökar!
Separera först bananskalen och lägg dem sedan på en bakplåt klädd med aluminiumfolie.
Placera bakplåten i den förvärmda ugnen på medeltemperatur och låt skalen grädda i några minuter tills de är uttorkade.
Efter att ha tagit ut skalen ur ugnen, låt dem svalna i några minuter. Nu är det dags att lägga skalen i mixern och låta det vispa tills du får ett fint mjöl. Redo!
Ditt bananskalsmjölrecept är redo att läggas till otaliga recept.
Kolla in några anledningar till varför du inte bör slänga bananskalet:
1. Den är rik på många näringsämnen
Bananskalet är fullt av antioxidanter, som flavonoider och karotenoider, förutom att det innehåller C-vitamin och kalium, som hjälper till att förhindra för tidigt åldrande.
2. utmärkt för huden
Den komponent som finns i bananskalet, kallad tannin, har en antimikrobiell verkan, förutom att vara antiinflammatorisk, läkande och även smärtstillande, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för den som söker hudvård.
3. Odiskutabel fiberkälla
Om du är ute efter att öka fiberintaget i din kost kan bananskal vara ett utmärkt val. Förutom att ge mättnad, hjälper fibrer till att reglera intestinal transit.
4. Indicerat för att kontrollera kolesterolnivån
De fytosteroler som finns i bananskalet är viktiga för att minska högt kolesterol, samt förebygga hjärtsjukdomar.
Är det inte fantastiskt? Bananskalet kan erbjuda allt detta och mycket mer. Så nästa gång du äter denna frukt, kom ihåg att skalet också kan vara ett hälsosamt och gott val. Njut och prova!
