Vanligtvis vet vi att de som har diabetes bör vara försiktiga med sin kost. Och det betyder inte att du bara ska skära bort socker från din dagliga kost, det vill säga det finns flera förbjuden mat för diabetiker, eftersom de direkt påverkar ökningen av glukos. Dessutom kan vissa av dem generera insulinresistens, vilket gör det svårt att behandla patienten. Därför är det nödvändigt att vara medveten om och hålla sig borta från följande livsmedel.
Läs mer: Effekterna av kaffe för dem som lider av diabetes.
se mer
Genterapi ögondroppar ger hopp till miljontals människor...
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Denna produkt, så vanlig i den brasilianska kosten, är en fiende för dem med diabetes. Det beror på att den har vitt vetemjöl som basingrediens. Därför finns det en hög koncentration av kolhydrater som kommer att förvandlas till socker i kroppen. För att inte tala om att det i vitt mjöl saknas fibrer som är mycket viktiga för kolhydratsmältningen. Därför bör de med diabetes välja att äta bröd gjort med fullkornsmjöl, som är rikt på fiber. Detta kommer att förhindra blodsockerstoppar i kroppen, en extrem riskfaktor för personer med diabetes.
Livsmedel som margarin eller bearbetat kött påverkar direkt insulinresistens. Det är därför de måste vara utanför diabetikerkosten för att inte skada behandlingen. Dessutom tillåter transfett uppkomsten av lokalt fett och viktökning. Detta är faktorer som kulminerar i den största risken för hälsan för personer med diabetes. Så håll dig borta från fyllda kakor och industrialiserade livsmedel i allmänhet.
Öl, vin och alkoholhaltiga drycker i allmänhet bör inte vara en del av en diabetikers dagliga rutin. Trots allt har många av alkoholblandningarna överskott av kolhydrater som genererar en ökning av blodsockret. Även alkohol i sig kan vara en orsak till obalans i blodsockernivån. Slutligen bör det noteras att alkohol kan orsaka inflammation i kroppen, samt försämra behandlingen genom att använda medicin.
Slutligen, i allmänhet är frukter inte förbjudna för diabetiker, även om de innehåller det naturliga sockret, fruktos. Det beror på att en frukt inte har så skadlig mängd fruktos. Fruktjuicer innehåller dock ofta mer än en fruktenhet och är vanligtvis sötade. Som ett resultat kommer det att finnas en högre koncentration av blodsocker.
Därför, om du väljer att dricka fruktjuicer, undvik att använda socker för att söta dem, konsumera dem endast med naturligt socker, och sila dem inte för att inte ta bort fibrerna. Detta beror på, som vi har sett, fiber är avgörande för att kroppen ska kunna eliminera blodsocker.