Brasilien är ett land med mångsidigt kök och varje region har sin typiska mat. Dessutom älskar det brasilianska folket att förnya sig i köket. I den här artikeln skiljer vi åt 6 livsmedel uppfanns i Brasilien, men att du kanske inte visste ursprunget.
Läs mer: Anac släpper iFood för att leverera beställningar med drönare i Brasilien
se mer
Astrologi och geni: DETTA är de 4 mest lysande tecknen på...
iPhones som inte lyckades: 5 lanseringar avvisades av allmänheten!
När man pratar om brasiliansk mat kommer preparat som ostbröd, grill och acarajé genast att tänka på, eller hur? Det finns dock några brasilianska rätter som vanligtvis förknippas med andra kulturer, även om de skapades här. Kolla in några av dem nedan:
Brödet så berömt i vårt land var inspirerat av den franska baguetten. Så trots att det har termen "franska" i namnet, är detta bröd, som många också känner som saltbröd eller bröd cacetinho, föddes på brasiliansk mark under början av 1900-talet och är en del av vardagen för miljontals brasilianare fram till idag.
Precis som franskt bröd är italiensk halm inspirerad av en beredning från Italien, chokladsalami, som är gjord på kex, rött vin och choklad. Men det italienska sugröret som vi konsumerar det här är en mycket brasiliansk sötsak, gjord på brigadeiro, vilket också är typiskt för vårt land.
Detta är ännu en anpassning av ett italienskt recept, ragu, som är en typ av traditionell sås i Italien och har kokt kött och vin i sin sammansättning. Den brasilianska versionen gjordes dock genom att kombinera köttfärs med tomatsås och är en av de mest använda såserna i pasta häromkring.
Ursprunget till pastell tillskrivs asiatiska invandrare som handlade på små gatumässor i hamnarna i Santos under 1940-talet. Det finns de som säger att gyoza och vårrullar, av orientaliskt ursprung, var inspirationen till skapandet av vårt bakverk.
Beirut förknippas med den libanesiska kulturen, men trots att det har syriskt bröd i sin sammansättning är det ett typiskt brasilianskt mellanmål. Skapelsen gjordes i São Paulo på 50-talet av två bröder med libanesisk härkomst.
Räkmoqueca har ett afro-brasilianskt ursprung och är en mycket populär rätt, särskilt i nordöstra delen av landet. Det finns alltså variationer i receptet beroende på staten, men Bahia-versionen är den mest kända.
Om du gillade det här innehållet om de 6 livsmedel som uppfanns i Brasilien, dåKlicka här att läsa fler artiklar som denna!
