I grund och botten, som namnet antyder, är dessa kycklingbitar speciellt kryddade, panerade och stekta. Normalt förknippas med gastronomin i den södra regionen av landet, serveras den som en aperitif med (eller nej) Pommes frites, coleslaw, kokt majs, potatismos eller bakade bönor amerikansk.
Populärt inte bara i USA utan över hela världen, receptet för Mac n 'Cheese använder ursprungligen "rörpasta", uppvispade ägg och massor av ost. Eftersom det var lätt att förbereda blev det en amerikansk ikon under Stor depression (1929), i samband med lanseringen av snabbversionen i lådor, 1937.
En intressant kuriosa är att delikatessen var den amerikanske presidentens favoriträtt Ronald Reagan.
Rätten är en garanterad närvaro på nordamerikanska Thanksgiving Day, den berömda "Thanksgiving". Datumet firas på norra halvklotet för att fira planterings- och skördeperioden.
Det är dags att reflektera över allt som hänt fram till den tiden på året och fira det bästa som hänt de senaste månaderna.
Till skillnad från Brasilien innebär beredningen av den amerikanska "potatismos" rustik potatis, det vill säga med hus och allt, en nypa senap, förutom en massa smör.
Det finns inte mycket att säga om sammansättningen av "nötköttfärslimpan" utan att falla in i det uppenbara: köttfärs, ägg (att binda), parmesanost och valfri smaksättning.
Enkelt att förbereda, man tror att receptet skapades i det medeltida Europa på 500-talet, som en del av menyn för kungar och drottningar.
För dem som njuter av en typisk nordamerikansk grillfest (grill), kan du inte låta bli att ta med "grillspjällen" på menyn.
I jämförelse kan man säga att rätten är likvärdig med den brasilianska picanhan.
Fläskrevben används normalt vid beredningen, men de av nötkött och lamm accepteras på ett tillfredsställande sätt. Serveras med pommes frites och rostad majskolvar.
Mycket stark i södra USA, ursprunget till maten går tillbaka till tiden för Nordamerikanska inbördeskriget (1861-1865).
Det här receptet kommer garanterat att lämna alla att salivera. Amerikanska kycklingvingar, mer kända som Buffalo Wings, paneras och karamelliseras i en mycket kryddig grillliknande sås.
Trots att namnet "buffel" (buffel) inte syftar på kycklingkött, dök rätten upp 1964 och hänvisar till staden med samma namn (Buffalo), som ligger i delstaten New York.
Anchor Bar-ägaren, Teressa Bellissimo, letar efter något att servera till sin son och hans vänner sent på kvällen bestämde han sig för att steka kycklingvingarna, som vanligtvis används för att smaksätta soppor.
Ganska vanligt på restauranger och aperitifbarer serveras rätten med grönsaker som paprika, morötter, selleri m.m.
I motsats till vad som ses här i Brasilien, den varmkorv americano är väldigt enkelt: surdegsbröd, korv och sås, vanligtvis senap, ketchup, pickles och så vidare.
Städer där rätten konsumeras mest inkluderar New York (Coney Island strandpromenaden) och Chicago. Dess ursprung går tillbaka till 1860-talet, året då USA reste sig efter konflikterna under det amerikanska inbördeskriget.
Men kredit måste också ges till den tyske immigranten Charles L. Feltman som när han landade i USA tog med sig de berömda korvarna från Frankfurt.
Trots deras belgiska ursprung våfflor de konsumeras i stor utsträckning i USA, särskilt till frukost tillsammans med honung eller sirap (söt sirap).
Mässan användes flitigt som värd under den katolska kyrkans religiösa ceremonier på medeltiden.
En kuriosa: bilder som representerar en symbol eller vapen med anknytning till kristendomen trycktes på våfflorna.
Du vet att pumpan används som dekoration för halloween? Så den kasseras inte, utan återanvänds för att förbereda den berömda pumpapajen, den Pumpa paj.
Denna dessert kan inte saknas under Thanksgiving-firandet i USA som äger rum efter Halloween.
I dess beredning används pumpor (såklart!), bland annat kryddor som muskotnöt, ingefära, kanel, förutom vispad grädde som topping.
O Tomte är inte längre så nytt för brasilianare. Receptet på denna krämigare och tätare kaka är redan ganska framgångsrikt här.
Rätten är i kategorin "bakade godsaker" (bakade dumplings) mest uppskattade av nordamerikaner.
Historien om dess ursprung är höljd i mystik. Historiker som specialiserat sig på gastronomi tror att brownien dök upp 1909, i regionen "New England", i den nordöstra regionen av USA.
Däremot ordboken “Larousse Gastronomique” står det att receptet dök upp år 1896.
Legenden säger att en hemmafru som gjorde en chokladkaka slutade med att glömma att lägga i jästen och resultatet blev en av de bästa desserterna som någonsin skapats.
Du har säkert sett närvaron av den berömda äppelpajen i någon nordamerikansk film eller serie.
Ett varumärke i landet, receptet har sitt ursprung i Europa och görs genom att kombinera skivade och gyllene äpplen med kryddor (kanel och vanilj), förutom den höga, gyllene och knapriga degen som gör rätten ännu mer attraktiv och aptitretande till ögonen.
Pannkakor är för amerikaner vad franskt bröd är för brasilianare.
Konsumeras dagligen av amerikaner under frukosten, deras tillagning är snabb och ger mycket. För att inte tala om att ingredienserna är väldigt enkla och billiga: ägg, mjölk, vetemjöl, bakpulver, vaniljessens, socker, olja och en nypa salt.
De serveras vanligtvis i högar, med en skvätt honung eller den berömda amerikanska sirapen.
Utan tvekan har du sett de där eftermiddagsfilmerna om camping, barn och vuxna runt en lägereld som steker marshmallows.
Mycket vanligt i Uncle Sams land, s'more är inget annat än marshmallow smält med choklad och placerad mellan två grädde cracker stil kakor (vatten och salt).
Det är mycket populärt på läger och under jultider.