O mattårta bildas av en massa fuktad och tuggad mat som bildas av maten som malts i munnen genom inverkan av tänderna och Spott. Det fortsätter mot magen för att fortsätta processen med matsmältning.
Matsmältningen börjar i munnen, med verkan av enzym amylas som gör den första nedbrytningen av stärkelsedärför är bolusen ett stadium av matsmältningen.
se mer
Biologilärare fick sparken efter lektionen på XX- och XY-kromosomer;...
Cannabidiol som finns i en vanlig växt i Brasilien ger ett nytt perspektiv...
Efter att ha bildats i munnen drivs matbolusen mot svalget genom tungrörelser.
Efter att ha passerat genom svalget fortsätter bolusen till matstrupen och drivs av peristaltiska rörelser till magsäcken. Denna process som bolusen går från munnen till magen kallas sväljning.
När den når magsäcken förenas matbolusen med enzymerna som finns i magsaften och smälts, vilket ger upphov till en massa surt och halvvätska som nu kallas chyme.
Kymmen går till tarmen, där matsmältningen slutar, näringsämnen tas upp och det som inte används tas bort i avföringen.
Se också:
