A anemiDet är ett mycket vanligt hälsoproblem, som kännetecknas av en minskning av mängden röda blodkroppar eller förmågan att transportera syre i blodet.
Dess främsta orsak är bristen på järn i kosten, ett viktigt mineral för produktionen av hemoglobin, och som kan erhållas genom att inta fikon, en impopulär frukt, men rik på fördelar.
se mer
Apelsin är inte maten med mest C-vitamin
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Fikon är en riktig koncentrerad källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. Bland vitaminerna som finns i denna frukt utmärker sig vitaminerna A, E, K och flera av B-komplexet.
När det gäller mineraler, förutom järn, som är nödvändigt för att bekämpa anemi, innehåller fikon också kalcium, kalium och magnesium. Dessa element är viktiga för att kroppen ska fungera och bidrar till att stärka immunförsvaret.
De lösliga och olösliga fibrerna som finns i fikon är viktiga för matsmältningshälsa, och hjälper till att mag-tarmsystemet fungerar korrekt. Detta ökar mättnadskänslan och bidrar till kontrollen av blodsockernivåerna, vilket också gynnar diabetiker.
Det är också viktigt att lyfta fram förekomsten av antioxidanter, såsom polyfenoler, som bekämpar oxidativ stress och skydda cellerna mot skador orsakade av fria radikaler, vilket hjälper till att förhindra ett antal andra sjukdomar.
(Bild: uppspelning / internet)
Som det står i rubriken på den här artikeln är det i bekämpa järnbrist, en av huvudorsakerna till anemi, att fikon verkligen kommer att lysa i din kost.
Dess rikedom av icke-hemjärn – en naturlig beståndsdel i vegetabilisk mat, gör den avgörande för en tillfredsställande produktion av röda blodkroppar och korrekt transport av syre genom hela kroppen.
Dessutom innehåller fikon andra näringsämnen som underlättar upptaget av detta näringsämne, som t.ex. C-vitamin, som verkar synergistiskt i denna process.
En annan viktig punkt är att frukten är rik på kalium, ett mineral som spelar en avgörande roll för att reglera blodtrycket och cirkulationssystemets hälsa.
Fikonet kan konsumeras i natura som en mellanmålhälsosamma, tillsatta i sallader, yoghurt och frukostflingor, eller används i fyllningar för pajer, kakor och bröd för att ge en unik och näringsrik smak till dessa desserter.
Smoothies och juicer kan också tillagas med färska fikon, vilket resulterar i näringsrika och välsmakande drycker med en exotisk touch.
Det är dock viktigt att betona att även om fikon är en kraftfull frukt i kampen mot anemi, kan denna sjukdom ha orsaker, så det är viktigt att söka medicinsk rådgivning för en korrekt diagnos och behandling individualiserad.