Ruccola är en grönsak från Medelhavsområdet. På grund av sin karakteristiska, lätt kryddiga smak används den ofta i sallader, pajer och pizzor. Den har många hälsofördelar och kan odlas hemma. Så vet nu hur man odlar ruccola i en kruka!
Läs mer: Ha vacker lavendel hemma: Lär dig hur du odlar denna kraftfulla växt
se mer
När du lämnar hemmet, stäng ALLTID av din mobiltelefons Wi-Fi-router; förstå…
Affärsidéer för tonåringar: Entreprenörskap tidigt och...
Ruccola har en snabb och kort utvecklingscykel. Det är en blad- och örtartad grönsak, med blad som mäter mellan 10 cm och 15 cm på höjden, och har vanligtvis en mörkgrön färg.
Denna grönsak är en stor källa till mineraler som fosfor och kalcium, viktiga för benhälsan. Det är också rikt på vitamin K, som hjälper till att kontrollera blodets koagulering.
Dessutom innehåller den antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar som förbättrar immunsystemets funktion. Därför rekommenderas dess konsumtion starkt.
Kolla in steg för steg för att ha ruccola i din egen trädgård!
Du kan odla ruccola hemma eller till och med i lägenheter. Det är värt att komma ihåg att denna grönsak inte är särskilt krävande i vården, men kräver ett svalt och välventilerat rum.
Välj en kruka som har hål i botten för bättre jorddränering. Om detta inte är möjligt kan du sticka hål på den själv med en kniv. Använd bördig mark och tillsätt organisk gödsel, som äggskal eller grönsaksskal.
Ruccola frön bör inte planteras i perioder med extrema temperaturer. Därför är det idealiskt att plantera på våren eller hösten.
Gräv små hål i jorden och placera två frön i varje. Täck dem sedan med jord. Se till att fröna är cirka 6,5 mm under jordytan.
Håll vasen utsatt för solen. Ruccola kräver bra solljus. Därför, om du ska odla den hemma eller i en lägenhet, placera vasen på en plats där den har sol åtminstone några timmar på dygnet.
Efter ungefär en vecka bör de första skotten dyka upp. Du bör ta bort några plantor för att ge tillräckligt med utrymme för ruccolan att utvecklas. Skotten ska vara på ett avstånd av 10-15 cm från varandra.
Vattna växten dagligen, var dock alltid uppmärksam på jorden, eftersom den inte ska blötläggas. Helst är jorden bara fuktig. Därför kommer du i kallare perioder att upptäcka att det kanske inte är nödvändigt att vattna varje dag.