O ostbröd Det är en populär mat i kulinariska brasiliansk. Den är gjord av surt eller sött strössel, riven ost, ägg och olja eller smör. Blandningen knådas och läggs sedan i bakformar. Resultatet är ett mjukt, fluffigt bröd med stark ostsmak. Gruvarbetare brinner för denna delikatess.
Men när den görs dagen innan så gryr den ofta gummiaktig, eller hur? Vi gav dig dock ett tips om hur man gör gammalt ostbröd mjukt som om det precis kommit ut ur ugnen. Kolla upp!
se mer
Vad sägs om att lära sig hur man gör en läcker kaka med kondenserad mjölk...
Värm upp för filmen: Gör Barbie Popcorn på 5 minuter
Ostbrödets historia går tillbaka till 1500-talet, då afrikanska slavar som arbetade i gårdar i södra Brasilien började göra bröd med maniokmjöl och ost att äta under dag. Bröd var lätt att tillaga, krävde inga speciella ugnar och kunde tas med ut på landsbygden för att ätas som mellanmål.
Med tiden spred sig receptet till andra regioner i Brasilien och ostbröd blev en populär delikatess och en viktig del av det brasilianska köket. Numera finns ostbröd över hela landet, förutom att det avnjuts på många andra platser runt om i världen, bland annat i Nordamerika, Europa och Asien.
För att göra mellanmålet fräscht är det väldigt enkelt! Först måste du sätta på ugnen på 200°C och låta den förvärmas i cirka 10 minuter. Efter det tar du en bakplåt och lägger ostbröden från föregående dag bredvid varandra.
Stänk lite filtrerat vatten, med hjälp av en sprayflaska, ovanpå var och en av dem. Sätt sedan in pannan i ugnen i 5 minuter. Överskrid aldrig denna tid! Det beror på att ditt ostbröd kan brinna och ditt recept kan gå till något nedan.
Efter att den angivna tiden har gått kommer ostbröden att vara krispiga och smakrika som om de var nybakade.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.
