Casadinho är en sötsak som traditionellt konsumeras vid fester som bröllop och födelsedagar. Men ingenting hindrar dig från att förbereda denna njutning för att konsumera dagligen som mellanmål eller efterrätt. Så kolla upp det nu mjölkpulver recept som kan serveras i en kopp.
Läs mer: Banoffe recept: Se hur du gör denna läckra och snabba dessert
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Ta lite tid att göra detta recept, eftersom du kommer att behöva cirka 40 minuter för att förbereda casadinho. Det kan verka lite tidskrävande, men det är så värt det eftersom det är ett väldigt enkelt recept. Dessutom är avkastningen 25 portioner.
Ingredienser – White Brigadeiro
Ingredienser – Traditionell Brigadeiro (mörk)
Metod för beredning
Gör först den vita brigadeiro. Så, ta en panna, tillsätt smöret och låt det bli medelvärme. Tillsätt kondenserad mjölk och pulvermjölk direkt efter att smöret smält. Rör om tills det tjocknat och stäng sedan av värmen. Häll sedan på grädden, blanda lite och låt beredningen svalna.
Förbered den mörka brigadeiro under tiden. Använd en annan kastrull, värm smöret på medelvärme, vänta tills det smält och tillsätt övriga ingredienser, förutom grädden. Rör om tills det börjar tjockna och dra bort från pannan. Så stäng av elden, tillsätt grädden av mjölk och blanda väl.
Slutligen, skaffa genomskinliga koppar (helst akryl) för att montera casadinho. Gör först ett lager med den vita brigadeiro, sedan ett med den mörka och sedan ytterligare ett lager av vit brigadeiro för att täcka. Lägg till sist de färgade bollarna för att dekorera och ställ in dem i kylen några timmar innan servering.
Om du inte har kopparna, lägg bara godiset på en tallrik. Lägg den vita brigadeiron på ena sidan och den mörka på den andra och lägg sedan bollarna ovanpå. På samma sätt kan du också ta en liten mängd av varje brigadeiro, sätta ihop, rulla ihop med händerna och servera i pappersmuggar.
