Pizza på grillen med anpassad ugn: lär dig att göra den

Vem gillar inte att äta en pizza i goda vänners eller familjens sällskap? Ja då, alla! Men visste du att det är möjligt att laga en pizza direkt på grillen på en grill? Att göra pizza på grillen kan nästan betraktas som en konst! Kom och se vad som krävs för att tillaga en pizza på grillen med anpassad ugn.

Läs mer: Lär dig hur du gör pizza i stekpannan på ett superenkelt sätt

Förmodligen kan du behöva lite övning för att göra den perfekta pizzan. Men i allmänhet är det enkelt: arrangera bara grillen rätt, montera ihop degen och lägg den för att grädda. Så, se först hur du förvandlar din grill till en pizzaugn.

Förvandla din grill till en pizzaugn

För att du ska kunna förvandla din grill till en utmärkt pizzaugn måste du köpa en spjäll. Detta redskap är viktigt när du lagar pizzadeg.

Därför kan du hitta flera alternativ för grillpizzaugn, redan anpassade. Köp den som bäst passar storleken på din grill och njut av att göra läckra pizzor!

BBQ pizza recept

Ingredienser

Pasta:

• 1 och 1/3 kopp varmt vatten;
• 1/2 tesked salt;
• 1 tesked socker;
• 2 matskedar olivolja eller olja;
• 4 koppar vetemjöl;
• 1 matsked bakpulver;
• 2 vitlöksklyftor, krossade och stekta (om du vill).

Grundläggande fyllning:

• Tomatsås;
• mozzarellaost;
• Strimmlad kyckling;
• Catupiry;
• Oregano.

Metod för beredning

1. Gör först en blandning av jäst med varmt vatten och vänta på att växa i cirka 10 minuter;
2. Tillsätt sedan resten av ingredienserna tills blandningen når en homogen konsistens;
3. Slå in degen i plast och låt den stå i kylen ett dygn.
4. Nästa dag kan du använda lite mer mjöl för att öppna pizzorna (du kan göra två med den mängden ingredienser);
5. När den öppnats, ta den till grillen i cirka 10 minuter eller tills undersidan är lätt gyllene;
6. Efter det, vänd ner den andra sidan och placera ingredienserna till fyllningen i den gyllene delen;
7. Låt slutligen undersidan bryna och täck din pizza så att osten smälter;
8. Den är redo att konsumeras!