Lär dig hur man gör hantverksost med kartongmjölk!

Även om det inte är särskilt vanligt, är det möjligt att använda lådmjölk för att göra hemgjord ost, även om kemiska produkter läggs till dess formel. Därför separerar vi här steg för steg så att du vet hur man gör hantverksost hemma, utan några svårigheter, med boxmjölk, och bäst av allt: spendera lite.

Läs mer: Konserverade torkade tomater: Hur man gör och fördelar!

Hur man gör hantverksost med boxad mjölk

Det som är bra med att producera din ost hemma är att du vet var den kommer ifrån och vilka produkter som användes i processen. Dessutom är det mycket billigare att göra än att köpa färdigt. Kolla in vad du behöver ha till hands.

Ingredienser:

• 2 liter helmjölk från det märke du väljer;
• 10 skedar vit vinäger;
• 2 skedar smör eller margarin;
• Salt att smaka.

Metod för beredning:

• För att börja göra din hemgjorda hantverksost, lägg all mjölk i en stor panna och lägg på medelvärme och vänta tills den börjar koka;
• När det kokar, tillsätt vinäger och smör (eller margarin), det är viktigt att fortsätta röra i cirka 3 minuter tills du inser att du börjar släppa en vassle;
• Efter denna process, ta den till diskbänken så snart du märker att det bildas blodproppar inuti pannan. Med det sagt, placera blandningen inuti ett tyg, vanligtvis en diskhandduk, som måste hänga i några timmar så att vätskan kan rinna av;
• Ett viktigt tips är, för att undvika olyckor och brännskador, placera diskhandduken över ett durkslag och först efter att den svalnat lite, stäng den och börja klämma;
• Salt bör tillsättas efter dina önskemål under beredningsprocessen.

Genom att följa den här steg-för-steg-guiden får du utsökt hemlagad hantverksost att njuta av med din familj. Mycket bra, eller hur?