Den största purjolökproduktionen finns I DETTA LAND; kontrollera rankningen

Purjolök är en mycket mångsidig och smakrik grönsak. Den är medlem i lökfamiljen och liknar gräslök. Med en mild smak är den ett bra komplement till soppor, grytor och andra rätter som innehåller vitt kött. Dessutom fungerar den som ett gott tillbehör och smaksättare, och kan tillagas på många sätt. Fortsätt läsa den här artikeln och ta reda på det vad är den största purjolökproduktionen.

Läs mer: Så här planterar du purjolök hemma: kolla in steg för steg nu

Vet du var purjolöken kommer ifrån?

De gamla egyptierna, grekerna och romarna använde redan purjolök i sin matlagning och först senare transporterade de växten till andra regioner i Europa. Dessutom tillhör denna grönsak samma familj (kallad Alliaceae) som vitlöken själv och lök också.

Fördelarna med denna grönsak

Denna grönsak är också mycket hälsosam och har många fördelar, eftersom den är låg i kalorier och rik på fibrer och vitamin K. Se nedan några fördelar med dess förbrukning:

• Bidrar till en god tarmfunktion: På grund av sitt höga fiberinnehåll hjälper purjolök till att upprätthålla en optimal funktion av matsmältningssystemet.
• Motverkar för tidigt åldrande och har antiinflammatoriska egenskaper: Eftersom den är rik på antioxidanter som t.ex. flavonoider och polyfenoler som hämmar den oxiderande effekten av fria radikaler, förhindrar för tidigt åldrande av kroppen i allmänhet.
• Minskar vätskeretention: Purjolök har urindrivande egenskaper som hjälper till att minska vätskeretention och hjälper till att eliminera gifter från kroppen.
• Fördelaktigt för hjärthälsa: Minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, stärker immunförsvaret och förhindrar ökningen av blodsocker.
• Förbättrar ögonhälsan: Innehåller lutein och zeaxantin, ämnen som skyddar ögonen från åldrande och oxidation.

Landet som leder produktionen av purjolök

Med 590 596 ton rankades Indonesien som det högsta purjolöksproducerande landet i en jämförelse med 58 länder som tillverkades år 2020. Detta representerade 27,35 % av den globala purjolökproduktionen.

Dessutom finns den information som registrerats på webbplatsen för trigg förstärka att Tyskland var den största importören av purjolök 2021, och Nederländerna är de största exportörerna av denna grönsak.

Ranking av de 10 bästa länderna

1º Indonesien
2º Turkiet
3º Frankrike
4º Belgien
5º Sydkorea
6º Kina
7º Kazakstan
8º Tyskland
9º Nederländerna
10º Spanien