O mjölk kräm det är bland de fem delikatesser som många föredrar, antingen för att avsluta en måltid på ett enkelt sätt, eller för att utöka flera recept.
Nuförtiden finns det en mängd olika texturer och smaker tillgängliga i stormarknader, vilket gör det till en trevlig utmaning att välja den bästa dulce de leche.
se mer
Vet du fördelarna med chiafrön? Läs och lär dig mer
Forskning avslöjar te som kan kontrollera typ 2-diabetes; ta reda på vilken...
För dig som vill göra ett utmärkt köp har vi här samlat relevant information som hjälper dig i detta svåra beslut.
Det viktiga är att alltid ha den godaste dulce de leche till hands för att göra dina desserter läckra och perfekta, vilket ger stunder av oöverträffad njutning.
Folk från Minas Gerais har till exempel för vanan att kombinera en skiva ost med ett generöst lager godis, en tradition som får finsmakarnas ögon att lysa.
Kolla in mer information om denna delikatess som är brasilianarnas ansikte utåt nedan!
Nyligen bjöd ’Paladar’ in kända domare och kockar, som Paula Cimini, Márcia Garbin och Eduardo Almeida, att göra ett blindtest. Avsikten var utvärdera 10 märken av dulce de leche när det gäller krämighet, smak, arom och utseende.
Som väntat bestämde smakexperter vilka som var de tre bästa godisarna. Kolla in topp 3 nedan:
1:a: Havanna
Den stora vinnaren av denna utmaning var Havannas dulce de leche. Den är smakrik och välkaramelliserad, den liknar den typiska konsistensen hos argentinska sötsaker och fängslar de mest krävande smakerna.
Detta godis finns i förpackningar om 420 g, för R$ 39,63 i genomsnitt. Varumärket Havanna, som producerar delikatessen, är erkänt som en av huvudrepresentanterna för den argentinska produkten på den brasilianska marknaden, vilket motiverar kvaliteten.
Med en mer konsekvent konsistens, men utan att förlora sin krämighet, är Havanna dulce de leche ett mångsidigt alternativ, idealiskt att åtfölja olika förberedelser, antingen som fyllning för kakor, pajer, crepes, kakor och annat godis.
Grytan på 800 g lovar att ge otaliga läckra skedar och tillfredsställa de mest krävande gommarna.
(Bild: Avslöjande)
2:a: La Serenissima
Detta märke vann andraplatsen i testet. Även om den är baserad i Brasilien, bibehåller den det ursprungliga argentinska receptet, vilket ger dulce de leche en mörkare färg, karakteristisk för argentinska produkter.
Hittat i ett 400g-paket, för R$ 15,34, är det ett prisvärt alternativ för dem som vill prova det autentiska argentinska receptet. Dess krämiga konsistens och accentuerade smak gör den perfekt både för ren konsumtion och för fyllningar.
3:a: Mambo Moment
Slutligen gick tredjeplatsen till Momento Mambo, en dulce de leche som väckte minne av domarna, med hänvisning till barndomens smaker.
Domarnas bedömning var noggrann, med hänsyn till produkternas utseende, närvaron av ljushet eller opacitet, samt balansen mellan socker, mörkare färg och karamelliserad konsistens.
Det är intressant att notera att sådana egenskaper kan variera beroende på konsumenternas preferenser, utan att nödvändigtvis reflektera över kvaliteten på godiset i fråga.
Mitt i dessa individuella preferenser gav blindtestet en objektiv och opartisk analys av produkterna, utan att påverkas av attraktiva eller mindre attraktiva förpackningar. Endast dess kvalitet och smak observerades, eller snarare smakade!
På Trezeme Digital förstår vi vikten av effektiv kommunikation. Vi vet att varje ord är viktigt, så vi strävar efter att leverera innehåll som är relevant, engagerande och personligt anpassat för att möta dina behov.