En ny vetenskaplig upptäckt i Nya Zeeland kastar ljus över effekterna av gluten inte bara på matsmältningssystemet och kroppssammansättning, men också i förhållande till hjärninflammation.
Genom en studie på möss märkte Nya Zeelands forskare att en diet som innehåller 4,5 % gluten kan utlösa inflammation i hypotalamusområdet i hjärnan.
se mer
Se 6 tecken på att du växte upp som det "förlorade barnet";...
USA godkänner det första orala läkemedlet för förlossningsdepression; veta mer
Denna region spelar en viktig roll i metaboliska funktioner som att reglera blodsockernivåerna.
Som University of Otago docent Alex Tups, en nyckelforskare i detta studie erbjuder möss en mycket relevant forskningsplattform för att förstå fysiologin mänsklig.
Forskaren påpekar att likheten mellan cirkulations-, reproduktions-, matsmältnings-, hormon- och nervsystem hos möss i förhållande till människor är anmärkningsvärd.
Detta ökar möjligheten att den inflammation som identifieras hos möss kan ha paralleller hos människor.
För studien uppskattas cirka 20 miljoner individer i USA ha glutenkänslighet.
(Bild: publicitet)
Samtidigt indikerar måttliga känslor att cirka 1 % av befolkningen lider av celiaki i sin svåra form, en genetiskt baserad autoimmun sjukdom som kan resultera i svårigheter betydande.
För att behandla denna sjukdom är det enda alternativet total avhållsamhet från gluten och möjliga källor till kontaminering.
Forskare har fortfarande inte en definitiv förståelse för den underliggande orsaken till denna inflammation, men det verkar vara förknippat med en intensiv reaktion av immunsystemet, liknande den som ses vid sjukdomen celiaki.
En möjlighet som dyker upp är att det vid matsmältningen av gluten kan finnas ett immunsvar, liknande den reaktion som observeras hos patienter med celiaki, och detta har en effekt på hjärnan.
Forskaren betonar den preliminära karaktären av denna upptäckt och betonar behovet av ytterligare studier, med ytterligare forskning som behövs om detta ämne.
Han upprepar komplexiteten av glutenkänslighet och omfattningen av implikationerna det har för hälsa, vilket skulle vara för komplicerat att säga för tillfället.
På Trezeme Digital förstår vi vikten av effektiv kommunikation. Vi vet att varje ord är viktigt, så vi strävar efter att leverera innehåll som är relevant, engagerande och personligt anpassat för att möta dina behov.
