Om du är en grillälskare vet du att valet av kött är en avgörande faktor för framgången för ditt evenemang.
Ofta, den andra klassens kött är utelämnade, men tro mig, de kan överraska och ge en grill av högsta kvalitet.
se mer
Är det möjligt att äta HJÄLPMEDEL stekt kyckling? Med DETTA recept, ja –...
Tårta som passar till mikrovågsugn: smak, hälsa och praktiskt på bara 3...
Med det i åtanke, kolla in sju andra klassens köttalternativ nedan som kommer att göra din grill ännu godare!
(Bild: publicitet)
Flanksteken är ett mycket mångsidigt och välsmakande kött. Med en god marinad blir den mjuk och saftig, perfekt att servera medium.
Termit är kött med mycket fett vilket gör det väldigt gott och saftigt. Hemligheten med en bra termit är att rosta den långsamt, så att fettet smälter och köttet blir mört och smälter i munnen.
Chucken är ett kött med längre fibrer, vilket gör den perfekt att strimla. Den kan tillagas som en läcker grill i en gryta, tillsammans med grönsaker och kryddor.
Maminha är ett mjukt och saftigt kött, mycket uppskattat för sin konsistens och smak. Den kan göras hel, i biffar eller spett, alltid garanterat en utegrill Av Kvalitet.
Revbenet är ett av de mest traditionella köttet från den brasilianska grillen. Med en bra smaksättning och långsamt rostad blir den extremt god och saftig.
Filécapen är ett kött med mycket marmor vilket gör det väldigt mört och gott. Den kan serveras på tjocka biffar, vilket säkerställer en unik grillupplevelse.
Needlepoint är kött med en intensiv och saftig smak. Med en bra kryddning och tillräcklig förberedelsetid blir det ett bra alternativ för din grill.
Vid det här laget har du redan förstått att det går att förvandla andra klassens kött till riktiga delikatesser, eller hur? Med rätt tips går det att höja smaken och saftigheten i dessa köttstycken på ett överraskande sätt.
Kryddor
Marinader och kryddor är huvudpersonerna i detta uppdrag att förvandla andra klassens kött. Ingredienser som vin, ananasjuice, vitlök och färska örter är nyckeln till att förstärka smaken och ömheten hos dessa snitt.
Genom att använda dem kommer du att märka en betydande skillnad i resultatet, vilket gör dina måltider ännu mer oemotståndliga.
Bearbeta
Dessutom är det viktigt att ha tålamod när förberedelse. Begagnat kött gynnas av långsam tillagning, vilket gör att fibrerna långsamt bryts ner, vilket resulterar i en saftig, mör konsistens.
Så, ta dig tid och låt tiden göra sitt jobb, vilket säkerställer en oöverträffad smak.
rätt material
Glöm inte heller rätt verktyg! En bra eldfast, lämplig tång och en kötttermometer är avgörande för att säkerställa den perfekta punkten.
Med dessa redskap har du den nödvändiga kontrollen för att nå den perfekta tillagningspunkten, och lämnar ditt andra klassens kött på rätt plats för att njuta av en unik gastronomisk upplevelse.