A Rappa Ramen-butiken går viral för att ta ut upp till R$30 för kunder att göra sina egna "Ramen nudlar”. Detta fick stor inverkan på etablissemangets service.
Idén till verksamheten skapades av entreprenören Sérgio Min Su Lee, 32 år, och började fungera i mars i år. Efter att ha blivit viralt började platsen betjäna runt 100 kunder om dagen på helgerna, till och med bilda köer.
se mer
Mystisk 15-meters varelse dyker upp i sjön i Kina – se...
Taured Man: upptäck den FANTASTISKA historien om "resenären...
Men det fanns också en negativ effekt på grund av det belopp som debiterades för den rätt som tillagas av kunden. Sérgio förstärker för allmänheten att chocken är resultatet av konsumentens bristande förståelse för produktens kvalitet och den strukturerade processen för service.
Enligt entreprenören baserades denna måltidsstil på närbutiker koreaner. Sådana butiker låter kunden göra och konsumera rätten i sitt eget utrymme, vilket genererar flera kostnader som förpackningar, bestick, vatten och energi.
Priserna varierar beroende på de valda ingredienserna, till exempel kostar en maträtt gjord med nationella ramennudlar cirka 15 R$. Förberedelser med utländska produkter kostar lite högre, från 20 R$.
(Bild: avslöjande)
Den utländska produkten som tillverkas i butiken är "koreanska nudlar" med torkade kryddor i påsar. Det går även att lägga till ackompanjemang som t.ex ägg, ost, kimchi, kani och korv.
Rappa Ramen-butiken ligger i stadsdelen Liberdade, i huvudstaden i São Paulo, och blev viral med den här typen av tjänster i en video som publicerades på TikTok och X (tidigare Twitter).
Enligt grundaren: ”Vår stil är nischad. Vi vet att vi inte kommer att tillfredsställa alla”, vilket förstärker att idén syftar till att nå en specifik målgrupp.
För den intresserade är anläggningen öppen från 11:00 till 18:00 från tisdag till lördag, och från 11:00 till 16:00 på söndagar. Vidare finns det för de som bor i närheten möjlighet att beställa leverans av rätten via webbplats från affären.
Rappa Ramen har alltmer uppmärksammats och lockat kunder att få erfarenhet av att göra sin egen rätt. Passa också på att lära dig lite mer och förstå varför en måltid som denna kan kosta mer än 30 R$.
