I måndags (18), i Kalifornien, dök det upp chockerande nyheter om en fisk som konsumeras allmänt i Brasilien: tilapia. Den gemensamma marknadsföringen av detta mat kan bli ett problem.
Fallet uppdagades först nu, men enligt Portal R7 inträffade händelsen i juni i år, då djuret lämnade ett offer i ett allvarligt infektionstillstånd.
se mer
Är det dåligt för din hälsa att äta ris varje dag? Harvard-forskning äntligen...
Kraften i sig: upptäck fördelarna med att inta vassle dagligen
En 40-årig kvinna vid namn Laura Barajas hade en allvarlig bakterieinfektion efter att ha konsumerat underkokt tilapia. Problemet i sig låg inte i köttet, utan i sättet det tillagades - ett avgörande steg.
(Bild: avslöjande)
Stadiet av denna situation var ännu mer extremt, eftersom kvinnan tyvärr var tvungen att genomgå en amputation för att bevara sitt liv.
Enligt offret själv förberedde Laura fisk hemma och det var dåligt tillagat. Efter att ha fått i sig proteinet utvecklade hon en bakterieinfektion på grund av bristen på matlagning.
Att äta dåligt tillagat eller rent av rått kött, som fisk och skaldjur, kan vara farligt på grund av risken för kontaminering av patogena bakterier.
Att äta rått eller dåligt tillagat kött kan resultera i allvarliga infektioner, såsom salmonellos och E. coli, som kan orsaka allvarliga symtom, inklusive diarré, kräkningar, feber och i extrema fall till och med dödliga komplikationer.
Därför är det viktigt att tillaga kött ordentligt för att säkerställa livsmedelssäkerhet och undvika hälsoproblem som uppstår på grund av otillräcklig matlagning.
På Trezeme Digital förstår vi vikten av effektiv kommunikation. Vi vet att varje ord betyder något, det är därför vi strävar efter att leverera innehåll som är relevant, engagerande och personligt anpassat för att möta dina behov.
