Visste du att öl kan förklara mänsklighetens historia? Från valuta till det viktigaste steget mot framsteg, drycken var en del av kulturen i otaliga civilisationer och dess bana lämnar många bevis om världens utveckling.
En av de första uppgifterna om närvaron av öl i mänskliga bosättningar gjordes i antiken bostäder i Mesopotamien, men det förekom också i Kina, i historiska konton som går tillbaka till 9 tusen år.
se mer
Snabbtest: det du ser först AVSÖR din uppfattning om...
Formad historia: bronsålderns 6 STÖRSTA civilisationer
Forskning tyder också på att drycken användes som valuta för arbetare i den egyptiska pyramiden mellan 2580 f.Kr. W. och 2560 a. W.
Av alla dessa skäl, även om det är svårt att definiera platsen där ölet skapades, är det tydligt att det spelat en viktig roll i forntida samhällen, som en del av folkets ekonomi eller vana gamla. Faktum är att öl det var mer än en populär dryck.
(Bild: Wolfgang Rieger/Wikimedia Commons)
Öl tros ha utlöst förändringen från nomadiskt till hembaserat liv.
Faktum är att vissa forskare försvarar tanken att öl var huvudskälet till att välja ett fast liv.
För den tidens invånare bestämde behovet av att konsumera öl att de tog hand om att plantera kornkorn, vilket bidrog till jordbrukets framsteg.
Efter mycket experimenterande lärde sig förhistoriska människor om att mala och blanda spannmål för att producera andra livsmedel som är vanliga för civilisationen, som bröd.
(Bild: Freepik/Reproduktion)
En annan studie ledd av Stanford University hittade spår av en stärkelsehaltig dryck i ett 13 000 år gammalt kloster i Raqefet-grottan i Israel.
För experterna som deltog i analysen är detta "det första arkeologiska beviset på produktionen av spannmålsbaserat öl av ett halvt stillasittande folk som letar efter mat". Resultaten av denna forskning publicerades i den vetenskapliga tidskriften Journal of Archaeological Science.
