En ny studie, publicerad av tidskriften Nutrients, utvärderar sambandet mellan förekomsten av fall av bröstcancer, med fosfatintag via kosten. Man upptäckte att ju lägre nivåer desto lägre risker.
Totalt tog forskningen hänsyn till mer än 3 000 kvinnor från USA, av olika etnicitet, mellan 42 och 53 år, uteslutande i pre-klimakteriet.
se mer
DETTA är den hälsosammaste frukten i världen, enligt experter
Banante: se hur man förbereder detta FANTASTISKA recept som ger...
Studien jämförde också varje cancerfall med 4 typer av kontroller, förutom att ta hänsyn till gruppen som inte exponerades för ingrediensen.
Bland resultaten var det som mest fångade forskarnas uppmärksamhet att det i fall av exponering vid nivåer över 1800 mg fosfat per dag finns en större risk för bröstcancer.
Men forskare gjorde det klart att det fortfarande behövs mer forskning, med en större grupp människor, för att få mer precision i resultaten. Du kan kolla in hela studien genom att klicka på den här länken här.
(Bild: avslöjande)
Fosfat finns i flera ultraförädlade livsmedel, till exempel läsk. En burk med cola-baserade smaker (t.ex Koks, Pepsi och liknande) har redan mer än tillräckligt för att överskrida det hälsosamma intaget av ingrediensen.
Denna grupp av läskedrycker var den enda bland alla som överskred den rekommenderade dagliga konsumtionsmängden med 3 gånger.
Det är dock värt att poängtera att även andra läskedrycker, även om de är i lägre proportioner, har höga halter fosfat.
Utöver det möjliga sambandet med bröstcancer, som det uttrycks i studien, finns det ett samband med andra sjukdomar. Till exempel osteoporos - förlust av benmassa, vilket gör benen svagare - och kronisk njursjukdom.
