Krämig banan cuca: traditionellt, snabbt och enkelt!

Den krämiga Cucaen Banan är en oemotståndligt utsökt dessert som kombinerar den söta, tröstande smaken av bananer med ett krämigt lager och en krispig, kinesisk topping.

Detta recept erbjuder en unik kulinarisk upplevelse, perfekt för att glädja familj och vänner vid alla speciella tillfällen. Här är den största av intäkter!

Krämig banankaka

Krämiga cuca ingredienser

• 1 burk kondenserad mjölk;
• 4 matskedar majsstärkelse;
• 100 ml mjölk;
• Muskotnöt efter smak, riven;
• 1 låda grädde;
• 6 bananer, skurna i skivor eller på längden.

Beredning av den krämiga cucaen

1. Värm ugnen till 180°C;

2. Blanda den kondenserade mjölken, majsstärkelsen och mjölken i en kastrull. Rör om väl tills blandningen blir vattnig;

3. Sätt pannan på medelhög värme och fortsätt att röra hela tiden tills blandningen börjar absorberas. Detta bör ta några minuter. När blandningen är tjock, ta bort den från värmen;

instagram story viewer

4. Tillsätt vanilj essens (eller mandel essens) och riven muskot till blandningen och rör om för att kombinera väl;

5. Frosta nu grädden till blandningen och blanda tills allt är helt kombinerat;

6. I en eldfast form eller form som mäter cirka 20×20 cm, lägg hälften av de skurna bananerna i botten;

7. Ta bort hälften av grädden över bananerna;

8. Upprepa processen, tillsätt resten av bananerna och sedan resten av grädden;

9. Placera formen i den förvärmda ugnen och grädda i cirka 25 till 30 minuter, eller tills cucaen är gyllene och bubblig.

Krispiga farofa ingredienser

• 110 g kallt osaltat smör;
• 1 kopp (te) demerara socker
• 2 koppar (te);
• 1 tesked;
• 1 tesked;
• En nypa;
• Muskotnöt efter smak;
• 2 äggulor.

Instruktioner

1. Värm ugnen till 180°C. Smörj en form med smör och ställ åt sidan;

2. Skär det kalla smöret i tärningar och ställ åt sidan;

3. I en stor skål, lägg demerara socker, vetemjöl, kemisk jäst, essens av vanilj- eller mandelessens, salt och muskotnöt (om du använder), men tillsätt inte äggulorna än;

4. Blanda de torra ingredienserna väl med händerna, bryt upp det kalla smöret och blanda in det i blandningen. Fortsätt tills blandningen har en grov smulstruktur;

5. Tillsätt äggulorna i blandningen och fortsätt att blanda med fingertopparna tills degen är fuktig och börjar klumpa ihop sig till större bitar och bildar fuktiga, smuliga smulor;

6. Överför farofan till den smorda pannan, fördela den jämnt över fyllningen eller basen du använder i ditt recept;

7. Sätt in i den förvärmda ugnen och grädda i cirka 20-25 minuter eller tills Crumblen är gyllene och krispiga;

8. Ta ut ur ugnen och låt svalna innan du använder för att toppa ditt recept.

Hur sätter man ihop den krämiga cucaen?

Instruktioner

1. Smörj pannan med smör;

2. Skiva bananerna som du föredrar;

3. I den eldfasta eller smorda pannan, lägg 2/3 av den knapriga farofan på botten eller tillräckligt för att täcka;

4. Tillsätt grädden ovanpå, bred ut väl och jämna till en konsistens;

5. Lägg sedan de skivade bananerna i pannan tills den är full;

6. Täck formen med den knapriga farofan och sprid ut den över ytan;

7. Grädda i den förvärmda ugnen vid 180°C i 40 minuter eller tills farofan är gyllene och krispig på toppen och fast på botten;

8. Efter tillagningstiden tar du bort ugnen och låter den krämiga banancucaen svalna i rumstemperatur.

Innan servering

1. Efter kylning i rumstemperatur, förvara den krämiga banancucaen täckt med matfilm i kylskåpet för att hålla den fräsch;
2. När du är redo att servera, förvärm ugnen till 160°C;
3. Placera Creamy Banana Cuca i den förvärmda ugnen i några minuter för att värma upp den. Detta kommer att hjälpa den att återfå sin krispiga, behagliga konsistens;
4. Servera Creamy Banana Cuca Hot, tillsammans med glass, om så önskas. Glass kommer att komplettera efterrätten på ett utsökt sätt, men det är valfritt.

På Trezeme Digital förstår vi vikten av effektiv kommunikation. Vi vet att varje ord betyder något, det är därför vi strävar efter att leverera innehåll som är relevant, engagerande och personligt anpassat för att möta dina behov.