Dålig kost är en av de främsta riskfaktorerna för cancerutveckling, som är ansvarig för cirka 20 % av fallen i Brasilien, enligt National Cancer Institute (Inca).
I detta sammanhang skapade nutritionisten Juliana Vieira en lista över livsmedel som vi bör undvika, och en rad alternativ som kan hjälpa till att förebygga sjukdomen.
se mer
Är detta slutet på vassleprotein? Bönproteinkoncentrat kan förändra...
Går kollagenet du tar verkligen till din hud, naglar eller hår?
För förebygga cancer, är det viktigt att minska konsumtionen av rött kött, som är rikt på mättade fetter och förknippat med inflammatoriska processer i kroppen. Det ideala är att äta tre portioner i veckan, prioritera fisk och fågel.
Stekt mat och fet mat, såsom snabbmat, helmjölk och gula ostar, bör också undvikas, eftersom Överskott av fett är relaterat till viktackumulering och förhöjt östradiol, ett hormon som associeras med bröstcancer. bröst.
Utöver de nämnda föremålen kan raffinerat socker, godis, läsk och industriprodukter vara konsumeras endast med måtta, på grund av konstgjorda ämnen som utlöser inflammatoriska processer i kropp.
(Bild: avslöjande)
Mat kan också vara en allierad för att förebygga cancer. Juliana Vieira lyfter fram sex livsmedelsgrupper som måste ingå i en hälsosam kost. Kolla upp!
1. Röda frukter
Jordgubbar, björnbär, hallon och blåbär innehåller antocyaniner, pigment med antioxidantegenskaper som förhindrar bildandet av fria radikaler, molekyler som kan skada cell-DNA, vilket ökar risken för cancer.
2. Gula och orange frukter och grönsaker
Pumpor, sötpotatis, morötter, mango, nektariner och papaya är rika på betakaroten, ett pigment som skyddar cellers genetiska material mot oxidation.
3. Citrusfrukter
Ananas, acerola, passionsfrukt, kiwi, apelsin, citron och mandarin är rika på vitamin C, som bekämpar oxidativ stress i cellerna och hjälper till att förebygga flera typer av cancer, inklusive bröstcancer.
4. Korsblommiga grönsaker
Broccoli, grönkål, blomkål och kål är källor till fibrer, vitaminer och viktiga mineraler för kroppen. Dessutom innehåller de glukosinolater, ämnen som verkar för att förebygga sjukdomen.
5. Fet fisk
Lax, sardiner och tonfisk är källor till omättade fetter, som skyddar hjärt-kärlhälsan och minskar risken för cancer. Fettsyrorna, som omega 3, som finns i dessa fiskar bekämpar inflammation, en riskfaktor för maligna tumörer.
6. Oljeväxter
Jordnötter, mandlar, hasselnötter, cashewnötter, paranötter och valnötter innehåller vitamin E, som har antioxidantegenskaper.
Undvik livsmedel med cancerframkallande potential och använd en rik kost och frisk kan minska risken att utveckla sjukdomen. Därför är rekommendationen att behålla en balans i din kost!
Med information från: Portal Terra.
