Brasiliansk grill är en delikatess i vår gastronomi, mycket uppskattad av dem som gillar nötkött. När vi pratar om gaucho grill, nivån stiger ytterligare, så mycket att delikatessen ansågs vara Brasiliens immateriella arv. Han ansågs dock inte vara den bästa i världen.
TasteAtlas-sidan, på Instagram, genomförde en populär röstundersökning för att välja vilken som skulle vara den bästa grillen i världen. Gaucho-versionen gjorde den sista delen av topp 10 och blev slagen av förberedelser argentinare, sydkoreaner och till och med japaner – det land som tog den bästa platsen.
se mer
Säng och Netflix: förutom den 15:e är den 20 november en allmän helgdag...
Extra pengar: se hur du får tillgång till en ersättning på 15 000 R$ från...
"Jag har aldrig provat rätterna överst på listan, men jag är säker på att det inte är lika bra som picanha med vitlöksbröd," kommenterade en användare. "Det brasilianska spettet är ett globalt arv", skrev en annan.
En tredje var ännu mer arg eftersom vi förlorade mot våra "hermanos" från Argentina. "Vår [grill] är mycket bättre än den argentinska. Det är oslagbart”, publicerade han.
Det finns flera liknande kommentarer på TasteAtlas-sidan.
I publikationen intygade TasteAtlas att listan inte bör och inte har för avsikt att ses som en global återspegling av beteende eller matpreferenser. Det är helt enkelt en ranking gjord med folkomröstning för att skapa nyfikenhet bland följare.
"Vårt mål är att marknadsföra lokal mat, inspirera till stolthet över traditionella rätter och väcka nyfikenhet i nya livsmedel", skrev sidan.
Trots det vet vi, djupt i våra hjärtan, att Brasiliansk grill är bäst. När vi pratar om Gaucho-grill, talar vi om en tradition som går tillbaka till 1800-talet. Idag är "churras" en av de mest populära rätterna i Brasilien, serverad på restauranger, torg och hem.
Examen i social kommunikation från Federal University of Goiás. Brinner för digitala medier, popkultur, teknik, politik och psykoanalys.
