5 hemlagade glassrecept för att slippa varma dagar

Inget som hemmagjorda recept för att njuta av varma dagar med kvalitet!

Om du letar efter ett läckert och uppfriskande sätt att slippa den brännande värmen, har du kommit till rätt plats!

Ingenting kan jämföras med tillfredsställelsen av att njuta av hemgjord glass, särskilt när priset är högt. För att hjälpa dig att förvandla dina varma dagar till fräscha och läckra stunder presenterar vi fem oemotståndliga hemlagade glassrecept.

Från klassiker som krämig vanilj till exotiska skapelser som uppfriskande mango, dessa recept lovar att inte bara tillfredsställa dina smaklökar, utan också ge ett välkommet nöje under de mest hektiska dagarna. varm.

Så, ta din sked och gör dig redo för en resa med isiga smaker som kommer att göra varma dagar mycket varmare! Kolla upp:

1. Vaniljglass

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 koppar färsk grädde;
• 1 kopp helmjölk;
• 1 matsked vanilj essens;
• 3/4 kopp socker;
• 4 äggulor.

Steg för steg:

1. Värm grädden, mjölken och vaniljstången (eller extraktet) på medelhög värme i en panna tills det börjar koka;
2. Blanda sockret med äggulorna i en separat skål;
3. Blanda de varma ingredienserna med de vispade äggulorna, blanda hela tiden;
4. Lägg tillbaka blandningen i kastrullen och koka på låg värme, under konstant omrörning, tills blandningen absorberar tillräckligt för att täcka baksidan av en sked;
5. Ta bort vaniljstången (om du använder den) och låt blandningen svalna helt innan den överförs till glassmaskinen.

2. Chokladglass

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 koppar färsk grädde;
• 1 kopp helmjölk;
• 1 kopp hackad mörk choklad;
• 3/4 kopp socker;
• 4 äggulor;
• 1 tsk vaniljextrakt.

Steg för steg:

1. Värm grädden, mjölken och chokladen på medelvärme tills chokladen smält;
2. I en annan skål, blanda socker, äggulor och vaniljextrakt;
3. Tillsätt gradvis chokladblandningen till ägguleblandningen;
4. Koka på låg värme under konstant omrörning tills det absorberats;
5. Efter kylning, överför till glassmaskinen och följ apparatens instruktioner.

3. jordgubbsglass

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• Separera färska och sanerade jordgubbar;
• 1 kopp färsk grädde;
• 1 kopp helmjölk;
• 3/4 kopp socker;
• 1 matsked citronsaft.

Steg för steg:

1. Blanda jordgubbar, socker och citronsaft i en mixer tills du får en homogen konsistens;
2. Blanda jordgubben med grädden och mjölken i en skål;
3. Kyl blandningen i minst 4 timmar;
4. Överför till glassmaskinen och följ apparatens instruktioner.

4. Mango glass

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 mogna mango, skalade och hackade;
• 1 burk kondenserad mjölk;
• 1 kopp färsk grädde;
• 1/4 kopp socker;
• Saften av en halv citron.

Steg för steg:

1. Mixa mangon i en mixer tills du får en homogen konsistens;
2. Tillsätt kondenserad mjölk, grädde, socker och citronsaft till blandningen och vispa igen;
3. Ställ in i frysen i några timmar, tills du får en glasskonsistens;
4. Överför till glassmaskinen och följ apparatens instruktioner.

5. Kakor och gräddglass

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 2 koppar färsk grädde;
• 1 kopp helmjölk;
• 3/4 kopp socker;
• 1 tesked vanilj essens;
• Kakor (efter eget val, som kan vara oreo), sönderdelade i bitar.

Steg för steg:

1. Blanda grädde, mjölk, socker och vaniljextrakt i en skål;
2. Kyl blandningen i minst 4 timmar;
3. Överför till glassmaskinen och, under de sista minuterna, tillsätt kakbitarna för att införlivas i blandningen;
4. Följ glassmaskinens instruktioner för att slutföra processen.

VärmeIntäkterglass