Den obestridda framgången för banan över hela världen är inte utan anledning. När allt kommer omkring är denna frukt, ursprungligen från Asien, smakrik, extremt näringsrik och lätt att hitta.
Men liksom många andra frukter finns bananens "krafter" inte bara i dess fruktkött. Bananskalet, som normalt kasseras, har också sitt värde!
se mer
Integritetsmän avslöjar de 4 mest önskade egenskaperna hos kvinnor
Elsa, den onda drottningen? Den olyckliga looken som Disney tänkte på...
Nedan kommer du att upptäcka några fakta som upptäckts av en studie som analyserade nya användningsområden för bananskal. Fortsätt läsa, det är värt det!
I en studie som genomfördes 2022 visade experter på gastronomi gjort intressanta upptäckter. Vid provtagningen visades det att bananskal kan krossas och bli ett mjöl med olika användningsområden.
Bland dessa användningsområden nämnde experter skapandet av kakor, kakor, bröd och andra bakade, tillagade och till och med råa produkter.
Dessutom har forskare intygat att egenskaperna som finns i bananmassa, såsom hög mängder av magnesium, kalium, vitaminer och fibrer, finns kvar i mjöl gjort med dess bark. Med andra ord, produkterna som skapas av den är alltid näringsrika.
Slutligen observerades också exceptionell hållbarhet, särskilt i kakor gjorda med bananskal. I genomsnitt höll de i cirka tre månader medan de fortfarande var fräscha när de förvarades på svala platser och borta från fukt.
(Bild: avslöjande)
Under de senaste decennierna har ansträngningarna ökat för att standardisera produkter gjorda av fruktskal, såsom bananer, avokado, apelsiner, mango och många andra.
Användningen av dessa produkter som i allmänhet blir organiskt avfall är å ena sidan en uppmuntran till ett hälsosamt liv. Men å andra sidan är det en hållbar praxis som hjälper till att bekämpa matsvinn.
Så, nästa gång du äter en banan, kom ihåg att ge dina skal en bättre användning, oavsett om det är vid beredning av mjöl, som det som nämns ovan, eller i någon annan form. Genom att slänga dem i papperskorgen kommer du att slösa mycket!
Examen i historia och personalteknik. Brinner för att skriva, idag lever han drömmen om att arbeta professionellt som Web Content Writer, skriva artiklar i flera olika nischer och format.
