År 1898, i den lugna staden New Bern, North Carolina, började en farmaceut vid namn Caleb Bradham skriva ett betydelsefullt kapitel i historien om kolsyrade drycker.
se mer
5 avgörande frågor för att upptäcka om någon ljuger
Ta reda på hur du sparar energi och är säker med belysning i slutet av säsongen...
Foto: North Carolina Museum of History.
I syfte att skapa en drink som underlättade matsmältningen experimenterade Bradham med en kombination av ingredienser som socker, vatten, kola, citronolja, kolanötter och andra tillsatser. Detta experiment kulminerade i skapandet av "Brad's Drink", en drink som ursprungligen såldes på hans eget apotek.
Behovet av ett mer attraktivt och representativt namn fick Bradham att döpa om sin uppfinning den 28 augusti 1898. Han valde "Pepsi-Cola", ett namn som kommer från ordet "dyspepsi", som syftar på matsmältningsbesvär, och nyckelingrediensen, kolanöten.
Detta namnbyte var inte bara en ytlig omprofilering, utan också ett försök att lyfta fram drinkens terapeutiska potential. Dessutom förvärvade och modifierade Bradham namnet "Pep Kola" från en konkurrent, vilket befäste varumärket Pepsi-Cola.
Det som började som en drink som såldes på ett lokalt apotek blev snabbt populärt. Bradham insåg potentialen i sitt skapande och bestämde sig för att helt fokusera på att utveckla verksamheten.
1902 formaliserade han denna riktningsändring genom att registrera varumärket Pepsi-Cola och etablera företaget. Detta beslut markerade Pepsis övergång från ett huskur till en masskonsumentprodukt.
Pepsi har genom åren genomgått flera förändringar, både vad gäller marknadsföring och formulering. Varumärket har blivit känt inte bara för sin unika smak, utan också för sina innovativa reklamkampanjer och aggressiva marknadsföringsstrategier.
Detta inkluderar partnerskap med kändisar, catchy slogans och iögonfallande förpackningar, allt som bidrar till Pepsis positionering som en av de mest populära dryckerna i världen.
Nyligen, som svar på växande oro för hälsa och välmående, tillkännagav PepsiCo en betydande förändring i sin produktformulering. I mars förra året avslöjade företaget att Pepsi skulle innehålla 57 % mindre socker per flaska.
Detta initiativ speglar en bredare rörelse inom livsmedels- och dryckesindustrin, som syftar till att erbjuda hälsosammare alternativ och möta konsumenternas krav på produkter med lägre innehåll socker.
