Med apprecieringen av dollarn och misslyckandet av oliver I Europa har priset på olivolja, en av de mest uppskattade oljorna i världens kök, upplevt en anmärkningsvärd ökning, som planerat av Fundação Getulio Vargas (FGV).
Enligt FGV under en 12-månadersperiod har det genomsnittliga priset på olja noterade en ökning med cirka 20 % och nådde sin topp i september.
se mer
Looksmaxxing: farorna med att förvärra manliga skönhetsstandarder
Försiktig! Officiella statliga webbplatser under attack från...
Denna ökning representerar nästan fyra gånger inflationen mätt av det breda nationella konsumentprisindexet (IPCA), som låg på 5,2 % under samma tidsperiod.
På grund av den avsevärda ökningen av marknader är det vanligt att konsumenter letar efter andra alternativ för att undvika att använda olja i recept.
sesamolja
Med sin klimatbeständighet och minskade produktionskostnad blir sesam allt mer framträdande inom jordbruket.
Ett utmärkt alternativ till olivolja, oljan som utvinns ur fröna är en rik källa till fettsyror och bioaktiva föreningar som främjar kardiovaskulär hälsa.
Används flitigt i det orientaliska köket och medelhavsköket, sesamolja är ett idealiskt val för sautering och stekning, vilket ger en speciell touch till recept.
Palmolja / Palmolja
Palmolja är en olja rik på vitamin A och E, samt antioxidanter. Med en distinkt smak och rödaktig nyans erbjuder palmolja ett spännande alternativ för att diversifiera recept som traditionellt förlitar sig på olivolja.
jordnötsolja
Det är ett mycket näringsrikt alternativ, berikat med vitamin E, B1 och B2. Dess applikationer sträcker sig från matlagning till kosmetiska produkter.
En av de anmärkningsvärda fördelarna med denna olja är dess förmåga att bevara näringsämnen när den värms upp, utan att ändra smaken eller lukten av mat.
CRAS Brasil, den största nationella oljeexportören, har utökat sin produktion för att möta den växande efterfrågan, vilket gör det till ett alltmer prisvärt val.
På Trezeme Digital förstår vi vikten av effektiv kommunikation. Vi vet att varje ord betyder något, det är därför vi strävar efter att leverera innehåll som är relevant, engagerande och personligt anpassat för att möta dina behov.
