Celiac Disease: Vad det är, symtom, diagnoser och behandling

Celiac sjukdom är en medfödd sjukdom som drabbar 1 av 200 personer världen över, den är autoimmun och är en systemreaktion immunförsvar som hämmar glutenintag och genererar inflammation i tunntarmen, vilket gör det svårt att absorbera näringsämnen.

HUR HÄNDER CELIAC-SJUKDOM?

Celiac sjukdom är en mycket närvarande sjukdom idag, som drabbar 1 miljon människor, med mer än 150 tusen bekräftade fall per år, det kan manifestera sig i alla livsstadier. I tarmens innerfoder finns villi för att öka absorptionen av näringsämnen på rätt sätt för våra kroppar, de med celiaki, under perioden. Utvecklingen av sjukdomen förlorar gradvis villi tills de helt enkelt försvinner från tarmen. skadad.

Gluten är det viktigaste proteinet som finns i vete, havre, råg, korn, med intag blir det giftigt för dem som har sjukdomen och orsakar skador i tunntarm. Men det är viktigt att betona att det är själva glutens delar som orsakar berusning, det stämmer till exempel: Vete i dess kompositionen har glandin, havre har avenin, korn hordeina, råg, kort sagt, det här är de delar som orsakar infektion i inälvor.

Som nämnts kan det förekomma i alla skeden av livet, särskilt i barndomen, hos barn i åldern 3 år och med 1-graders släktingar som har sjukdomen, såsom föräldrar, syskon och barn, som har större chans att få sjukdomen celiac.

FORMER FÖR MANIFESTERING OCH SYMPTOM

SYMPTOM

Symtomen är varierande och liknar flera andra sjukdomar, det diagnostiserades först efter upp till ett år efter symtomens början, det fanns fall av patienter det tog ungefär 30 år att upptäcka samma, för det mesta fick de fel diagnoser, och det tog flera och flera konsultationer för att nå orsak. Om det upptäcks sent kan det ge allvarliga följder.

Celic sjukdom kan manifestera sig på två sätt, klassiskt eller till och med icke-klassisk, den klassiska formen kan förekomma hos barn i åldern 1 till 3 år, symtomen är varierad, såsom kronisk diarré, undernäring åtföljd av tillväxtunderskott, anemi är i vissa situationer obotlig, aptitlöshet, magförstoring åtföljd av smärta, kräkningar.

Den icke-klassiska formen, som hos vuxna, utvecklar anemi, kronisk förstoppning, sterilitet och missfall, osteoporos, låg vikt, trötthet, förändringar dermatologisk

DIAGNOS av celiaki

Glutenintoleranta blodantikroppstester utförs, men först efter endoskopitest i tunntarmen som tas med ett litet prov för att kontrollera infektion i tarmen. smal.

BEHANDLING

Den enda behandlingen är glutendieten, som tillgriper en nutritionist för en bättre analys av varje fall.

Tillåtna livsmedel: majs, potatis, kassava, pulveriserad mjölk, fullkornsmjöl, dulce de leche, grädde, kött, ägg, fetter, oljor,

Förbjudet: majs, havre, råg, korn, malt, öl, whisky, vodka, maltägg, kaffe blandat med korn, chokladmjölk som innehåller malt, förbjudna spannmålsostar är inte tillåtna, hydrolyserade vegetabiliska proteiner, majonnäs, senap, ketchup, de flesta innehåller gluten,

När det gäller socker och godis är det alltid nödvändigt att kontrollera förpackningen för glutens.

Alla frukter är tillåtna i kosten för personen med sjukdomen.

Det är viktigt att komma ihåg att det finns fall där personen stöder en viss nivå av gluten i kroppen, men det finns sådana som äta en enkel matbit som innehåller proteinet för att utveckla en allvarlig bild av inflammation.

Om personen som har sjukdomen slutar äta mat med gluten i ungefär 2 år återhämtar sig hans tarm naturligtvis alltid efter den angivna kosten.

MEN OBS!

• Celic sjukdom bör inte betraktas som synonym med matallergi, båda händer på olika sätt, och matallergi förekommer i frågor minuter efter konsumtion av olämpliga livsmedel tar celic sjukdom en långsammare process för att visa symtom, och det kan till och med ta lång tid. tidsförlopp
• Många människor som har viss glutenkänslighet bör inte betraktas som celic, eftersom glutenkänslighet inte nödvändigtvis påverkar tarmen.
• Celiaki uppvisar inte bara matsmältningssymtom, utan några andra som nämnts, anemi, frekvent trötthet, blåsande skador på foten (dermatit hepertyphus), oregelbunden menstruation, bland andra
• Att bara presentera symtomen indikerar inte nödvändigtvis att personen har sjukdomen, eftersom symtomen kan relateras till olika andra sjukdomar, så det är extremt nödvändigt att konsultera en läkare för en korrekt utvärdering, och särskilt deras utbildning för att diagnostisera korrekt och snabbt
• Många tror att celisk sjukdom inte är allvarlig, men den är allvarlig, om den inte behandlas korrekt kan det medföra stora hälsorisker, såsom tarmcancer och till och med missfall
• Det finns inget botemedel mot celic sjukdom, så det är alltid nödvändigt att följa en begränsad diet under överinseende av en nutritionist
• Och nej, skeptiker kan inte ens tänka på att äta gluten i små mängder, och tänker att det inte kommer att ha några problem.
• Och ja, skeptiker kan använda skönhetsprodukter som innehåller gluten, det finns ingen risk, det finns bara risk om det intas av dessa kosmetika.

Andra artiklar:

• Hjärnhinneinflammation
• Ebola
• Lever
• spetälska.