Aktivitet av texttolkning, riktad till studenter på åttonde året i grundskolan, om pastell. Vet du ursprunget till denna glädje? Enligt texten, gatumarknadens favorit har troligen sitt ursprung i Kina och tillägnades senare av japanerna. Kommer vi att veta mer om detta ämne? Så läs texten noggrant Var kom pastellen ifrån? Svara sedan på de olika tolkningsfrågorna som föreslås!
Du kan ladda ner denna textförståelseaktivitet i en redigerbar Word-mall, redo att skriva ut till PDF, samt den slutförda aktiviteten.
Ladda ner den här tolkningen från:
SKOLA: DATUM:
PROF: KLASS:
NAMN:
Läs texten noggrant. Svara sedan på de föreslagna tolkningsfrågorna:
Den öppna marknadsfavoriten har förmodligen sitt ursprung i Kina och tillägnades senare av japanerna
Även om det fick form, konsistens och lokala ingredienser (till exempel mozzarella, kyckling och köttfärs) introducerades pastellen i vår kultur av invandrare från Fjärran Östern. Eller det är den mest accepterade hypotesen. Receptets exakta ursprung registrerades inte, och det undersöktes inte heller mycket, enligt historikern och specialisten inom gastronomi Ricardo Maranhão.
Tanken är att pastellen skulle ha sitt ursprung i chun juan, fjäderrullen. Den kinesiska skålen är gjord med mjöldeg, en grönsaksfyllning och rostad i en smord stekpanna. Omkring 1890 sålde redan kinesiska invandrare rullarna i Brasilien, ibland med fyllningar anpassade till den lokala smaken, som köttfärs. Och förenkla smördeget till ett lager.
Denna pre-pastell var ännu inte populär. Uppgången kom med förföljelsen av japanerna under andra världskriget. Med skam och rädsla för att jagas bort, eftersom Brasilien var en del av de allierade, utnyttjade japanerna den Västerländsk okunnighet beträffande skillnaden mellan deras kultur och kineserna och kamouflerade sig själva i vanorna andra. Således tog de över uppgiften att förbereda och sälja bakverk.
Den japanska gemenskapen i Brasilien var vid den tiden mycket större än kineserna. Detta gjorde att pastellen kunde bli populär. Bakverk började dyka upp i São Paulo, och även bås på mässan, så många japaner också de var marknadsförare som sålde frukt, grönsaker och grönsaker de producerade i huvudstadens gröna bälte Sao Paulo. Från São Paulo skulle pastellen nå Rio de Janeiro, Belo Horizonte och slutligen hela landet med lokala variationer. Och så slutade det vara en exotisk specialitet att få status som äkta brasiliansk skapelse.
Lucas Vasconcellos. Tillgänglig i: .
Fråga 1 - I avsnittet "Friluftsmarknadens favorit uppträdde troligen i Kina [...]" uttrycker författaren av texten:
() en säkerhet om framväxten av pastell.
() en motsägelse om framväxten av pastell.
() en möjlighet om framväxten av pastell.
Fråga 2 - Under perioden ”Den kinesiska maträtten är gjord med mjöldeg, grönsaksfyllning och rostad i en smord stekpanna.”, Vilken kinesisk maträtt hänvisar texten till?
A:
Fråga 3 - I delen "Runt 1890 sålde redan kinesiska invandrare rullarna i Brasilien [...]", uttrycker verbet:
() en kortvarig handling av kinesiska invandrare omkring 1890.
() en kontinuerlig aktion av kinesiska invandrare omkring 1890.
() en sporadisk handling av kinesiska invandrare omkring 1890.
Fråga 4 - I segmentet "[...] ibland med fyllningar anpassade till den lokala smaken, som köttfärs.", Anger ordet "hur":
( ) en orsak.
( ) Ett exempel.
( ) en jämförelse.
Fråga 5 - I avsnittet ”Med skam och rädsla för att vara bortjagad [...] ”, det understrukna ordet kunde ersättas med:
() ”Kritiserad”.
() "chockad".
() “Lurad”.
Fråga 6 - I "Det där lät pastellen bli populär. ”, termen kursiv hänvisar till det faktum:
() "[...] japanerna utnyttjade västerländsk okunnighet [...]"
() "Det japanska samfundet i Brasilien var vid den tiden mycket större än kineserna."
() "Konditorier började dyka upp i São Paulo, och även bås på mässan [...]"
Fråga 7 - Enligt författaren till texten anlände pastellen över hela Brasilien:
() från Sao Paulo.
() från Rio de Janeiro.
() från Belo Horizonte.
Fråga 8 - Man kan dra slutsatsen att syftet med den lästa texten är:
() lära sig att förbereda bakverk.
() berätta bakverkets ursprung.
() uttrycka en åsikt om pastellen.
Per Denyse Lage Fonseca Examen i språk och specialist i distansutbildning.
På svar finns i länken ovanför rubriken.
rapportera den här annonsen
