aktivitet av texttolkning, riktad till elever i femte årskursen i grundskolan, om potatis. Mycket näringsrika, de är en av de rikaste källorna till stärkelse, vitaminer, mineraler och kostfiber.. Låt oss veta mer om potatis? Så läs texten noga! Svara sedan på de olika tolkningsfrågorna som föreslås!
Du kan ladda ner denna textförståelseaktivitet i redigerbar Word-mall, redo att skriva ut i PDF och även aktiviteten med svar.
Ladda ner denna texttolkningsövning på:
SKOLA: DATUM:
PROF: KLASS:
NAMN:
Läsa:
Dessa näringsrika knölar, som avnjuts över hela världen, har sitt ursprung på ett ställe: Sydamerika – närmare bestämt Peru.
Idag potatis (Solanum tuberosum) är den fjärde mest planterade maten i världen – efter ris, vete och majs. Mycket näringsrika, de är en av de rikaste källorna till stärkelse, vitaminer, mineraler och kostfiber. De innehåller en mycket låg mängd fett (endast 0,1 g/100 g) och har inget kolesterol.
De tusentals sorterna av denna grönsak äts kokta, stekta, rostade och stuvade. De är viktiga för att tillaga olika gastronomiska recept, inklusive typiska rätter från olika kulturer.
Men glöm inte: det finns knölar som vi kallar potatis och de tillhör andra arter, som sötpotatis (Ipomoea potatis) och sötpotatis (Arracacia xanthorrhiza), båda infödda i Anderna.
Trots att den odlats i mer än 7 tusen år lämnade potatis Sydamerika först på 1500-talet, när den togs av spanjorerna till Europa. Efter att ha erövrat den gamla världen – där den snabbt blev en viktig del av kosten – spred sig potatisen över alla kontinenter.
Bruno Amorim.
Tillgänglig i:. (Med nedskärningar och anpassningar).
Fråga 1 - Läs tillbaka:
"Njuts av runt om i världen, dessa näringsrika knölar har sitt ursprung på ett ställe: Sydamerika - närmare bestämt Peru."
Vilka näringsrika knölar hänvisar texten till?
( ) till potatis.
( ) till sötpotatis.
( ) till baroapotatis.
Fråga 2 - i fragmentet"I dag, potatisarna (Solanum tuberosum) är den fjärde mest planterade maten i världen […]”, uttrycker det understrukna ordet:
( ) plats.
( ) läge.
( ) tid.
Fråga 3 – Kolla på:
"De innehåller en mycket låg mängd fett (endast 0,1 g/100 g) och har inget kolesterol."
Den markerade termen indikerar fakta om potatis, som:
( ) är tillagda.
( ) suppleant.
( ) kontrasteras.
Fråga 4 – I "De är viktiga för framställningen av olika gastronomiska recept […]", uttrycker ordet "för":
( ) ett öde.
( ) ett mål.
( ) ett syfte.
Fråga 5 – Utdraget "[...] potatis lämnade Sydamerika först på 1500-talet, när den fördes av spanjorerna till Europa." Det är:
( ) en berättelse.
( ) en beskrivning.
( ) ett argument.
Fråga 6 - Enligt texten blev potatisen "snabbt en viktig del av kosten":
( ) i Peru.
( ) i Sydamerika.
( ) i den gamla världen (Europa).
Fråga 7 - Författaren till texten talar direkt till läsaren i stycket:
( ) "Mycket näringsrika, de är en av de rikaste källorna till stärkelse, vitaminer […]"
( ) "De tusentals sorterna av denna grönsak konsumeras kokta, stekta, rostade [...]"
( ) "Men glöm inte: det finns knölar som vi kallar potatis och tillhör andra […]"
Av Denyse Lage Fonseca
Utexaminerad i Bokstäver och specialist på distansutbildning.
