การค้นพบเผยให้เห็นถึงประโยชน์ด้านสุขภาพที่ไม่เคยมีมาก่อนของแตงโม

ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Nutrients ได้นำหลักฐานมาเสนอว่า การบริโภค ของแตงโมอาจเกี่ยวข้องกับการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้นและคุณภาพอาหารโดยรวมที่ดีต่อสุขภาพในเด็กและผู้ใหญ่

นักวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลจากการสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ (NHANES) และสังเกต ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในคุณภาพอาหารระหว่างกลุ่มที่กินแตงโมและกลุ่มที่ไม่กิน บริโภค

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ทุ่มเทให้กับการตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคแตงโมกับผลที่เป็นประโยชน์ต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารและสุขภาพของหัวใจและเมตาบอลิสม

การศึกษาครั้งแรกวิเคราะห์ผลกระทบของการบริโภคแตงโมในเด็กและผู้ใหญ่และอิทธิพลต่อพฤติกรรมการกิน ผลการวิจัยระบุว่าการรวมแตงโมในอาหารประจำวันทำให้ได้รับผักและผลไม้โดยรวมมากขึ้น

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมรายงานความพึงพอใจมากขึ้นกับอาหารของพวกเขาและการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพลดลง

แตงโมยังแรงได้อีก

ผลการวิจัยพบว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่บริโภคแตงโมมีปริมาณการ สารอาหาร ที่มีประโยชน์ เช่น ใยอาหาร แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี วิตามินเอ และแคโรทีนอยด์ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่รับประทานแตงโม

นอกจากนี้ คนเหล่านี้ยังมีการบริโภคน้ำตาลและกรดไขมันอิ่มตัวรวมที่ลดลง ซึ่งถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไป

การศึกษาเพิ่มเติมที่ตีพิมพ์ใน Nutrients เปิดเผยว่าการเสริมน้ำแตงโมอาจมี ผลประโยชน์ในการทำงานของหลอดเลือดในช่วงที่มีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของระดับน้ำตาลในเลือดสูง เลือด.

แตงโมเป็นผลไม้ที่ให้ความสดชื่นและหลากหลายที่สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากมีจำหน่ายตลอดทั้งปี

ไม่ว่าจะเป็นช่วงฤดูร้อนหรือฤดูอื่น ๆ แตงโมมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่สามารถรวมเข้ากับอาหารที่สมดุลได้

ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ดังนั้นเราจึงพยายามนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ