คุณมักจะมีอาการหลงลืมหรือไม่? นี่อาจเป็นสัญญาณเตือน
การสูญเสียความทรงจำนำมาซึ่งความยากลำบากมากมายในชีวิตประจำวันทั้งส่วนตัวและในอาชีพ ในแง่นี้ อาหารเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับสุขภาพสมองและการบำรุงรักษาการทำงานของกระบวนการคิด
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ลงทุนในอาหารที่เสริมสร้างสุขภาพ หน่วยความจำ เป็นทางเลือกทั้งสำหรับผู้ที่ประสบปัญหานี้และผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยง
โชคดีที่อาหารทั่วไปหลายชนิดมีพลังนี้ และการรวมไว้ในอาหารสามารถเป็นปัจจัยชี้ขาดต่อคุณภาพชีวิตได้ อ่านต่อและค้นพบ 9 อาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความจำของคุณ!
1 – ปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
โอเมก้า 3 เป็นกรดไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่แม้จะมีประโยชน์ต่อสมอง แต่ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตขึ้น ดังนั้นจึงต้องบริโภคในอาหาร ปลาหลักที่มีลักษณะนี้ ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน
2 – ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลต เช่น ผงโกโก้ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ ซึ่งทำให้มันเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมองและส่งผลต่อความจำ
3 – บลูเบอร์รี่
ส่วนประกอบที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล ไฟเบอร์ และวิตามิน ทำให้ผลไม้สีฟ้าลูกเล็กๆ นี้เป็นเพื่อนที่ดีในความทรงจำ มีพลังในการป้องกันและชะลอความเสื่อมของการทำงานของการรับรู้
ไข่ 4 ฟอง
นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ไข่ยังเป็นแหล่งของ วิตามิน B12 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาระบบประสาทส่วนกลาง มีอิทธิพลต่อส่วนต่าง ๆ เช่น ความจำและสมาธิ
5 – ถั่วและอัลมอนด์
เช่นเดียวกับโอเมก้า 3 ถั่วก็เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ พวกมันทำหน้าที่ต่อสู้กับผลกระทบของความเครียด ช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและจดจ่อกับกิจกรรมที่ทำเป็นประจำ
6 – กาแฟ
คาเฟอีนซึ่งมีอยู่ในเครื่องดื่มเช่นกาแฟและชามาเต้ มีส่วนประกอบของการป้องกันระบบประสาท สามารถทำให้สมองตื่นตัวและมีสมาธิ ปรับปรุงประสิทธิภาพการรับรู้
7 – น้ำองุ่น
หากบริโภคในรูปแบบธรรมชาติ น้ำองุ่นจะมีคุณสมบัติกระตุ้นการเชื่อมต่อใหม่ระหว่างเซลล์ประสาท ส่งผลให้การทำงานของสมองดีขึ้นโดยเฉพาะในวัยสูงอายุ
8 – น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มีสารโอลีโอแคนทัลซึ่งเป็นสารที่สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ข้อควรระวังเพียงอย่างเดียวคือพยายามบริโภคดิบ
9 – ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และอรูกูลา อุดมไปด้วยโฟเลต วิตามินอี และวิตามินเค สารอาหารเหล่านี้ช่วยปกป้องสมองจากการแก่ก่อนวัย รักษาความจำ
จำไว้ถ้า: หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับข้อมูลที่ให้ไว้ในบทความนี้ โปรดปรึกษานักโภชนาการ
