แม้จะมีความใส่ใจในโลกนี้ เราก็มักปล่อยให้อาหารบางอย่างหมดอายุอยู่เสมอ โดยเฉพาะอาหารที่กลิ้งอยู่ในตู้เย็น สิ่งล่อใจที่จะกินพวกมันนั้นยอดเยี่ยม ท้ายที่สุดแล้วก็มีบางอย่างที่สามารถบริโภคได้แม้ว่ามันจะล้าสมัยก็ตาม
ในทางกลับกัน ยังมีอาหารที่ไม่ควรบริโภคเมื่อหมดอายุแล้ว ซึ่งการบริโภคจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างยิ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายนี้ ตรวจสอบรายชื่อของ อาหารหมดอายุที่อันตรายที่สุด
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
ตรวจสอบอาหารที่ควรทิ้งทันทีเมื่อหมดอายุ:
1. ไข่
คุณอาจจะไม่อยากทิ้งไข่ (เนื่องจากราคาสูง) คุณไม่ควรกินมันเมื่อถึงวันหมดอายุ นี่เป็นเพราะแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเริ่มเพิ่มจำนวนขึ้น ซึ่งเป็นตัวหลัก เชื้อซัลโมเนลลา.
2. มะกอก
อาหารกระป๋องต้องใส่ใจอย่างมากในกระบวนการจัดเก็บและบริโภค การเก็บรักษาไว้ในที่เย็นและห่างจากความชื้น 100% เป็นสิ่งสำคัญ และต้องบริโภคให้หมดภายในวันหมดอายุเสมอ
ตัวอย่างเช่น การบริโภคมะกอกที่หมดอายุแล้วทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่คุณไม่ต้องการรับ
3. มายองเนส
มายองเนสที่หมดอายุจะดึงดูดแบคทีเรียและเชื้อราประเภทต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการบริโภคหลังจากหมดอายุแล้ว
4. ปลาดิบ
โดยปกติแล้วปลาดิบที่วางตลาดสดจะระบุวันหมดอายุไว้ค่อนข้างชัดเจน โดยปกติแล้ว อาหารนี้จะเริ่มมีกลิ่นที่ทนไม่ได้ซึ่งมีหน้าที่ดึงดูดเชื้อราและแบคทีเรียให้เข้ามาฝากตัวอ่อนของแมลงวัน
ดังนั้น การบริโภคปลาดิบที่หมดอายุจึงเป็นอันตรายอย่างมากและส่งผลต่อสุขภาพของคุณ
5. เนื้อ
ตามหลักการเดียวกับปลา เนื้อมีกลิ่นแรงเมื่อผ่านวันหมดอายุ นอกจากจะแสดงเชื้อราแล้ว ดังนั้นการบริโภคมันในสถานะนั้นจึงหมดปัญหา
6. น้ำนม
เนื่องจากมีโปรตีนในนมและอนุพันธ์ของนม แบคทีเรียจึงดึงดูดให้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวันหมดอายุผ่านไป
ปัจจัยแรกที่สังเกตได้เมื่อนมไม่เหมาะสำหรับการบริโภคคือกลิ่นที่เปรี้ยว ดังนั้นหากนมของคุณอยู่ในสภาพนั้น ให้ทิ้งมันไป
7. ขนมปัง
เมื่อขนมปังถึงวันหมดอายุ มันจะเริ่มขึ้นราอย่างรวดเร็ว การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีรานั้นไม่ดีต่อสุขภาพเลย เนื่องจากมีสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา โดยเฉพาะกับเด็กและผู้สูงอายุ
อ้างอิง: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/