อาหารหลากหลายคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์สูงต่อสุขภาพ มีอยู่ในมื้ออาหารของคนส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือมื้อเย็น ขนม ที่จะทำให้วันหวาน ไข่มีความสำคัญและบริโภคกันทั่วโลก คุณรู้หรือไม่ว่าพวกเขาส่วนใหญ่มาจากไหน? ค้นหาว่าประเทศใดเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด!
อ่านเพิ่มเติม: 5 เคล็ดลับในการเลือกไข่คุณภาพดีเมื่อช้อปปิ้ง
ดูเพิ่มเติม
4 ราศีนี้รักสันโดษมากที่สุด อ้างอิงจาก…
มีสุนัขบางสายพันธุ์ที่ถือว่าเหมาะสำหรับคน...
จากข้อมูลของ Statista ในสหรัฐอเมริกา แต่ละคนบริโภคไข่โดยเฉลี่ย 286.5 ฟองในปี 2020 นั่นคือประมาณ 35 ฟองต่อคนต่อปีมากกว่าในปี 2000 เมื่อชาวอเมริกันกินไข่ประมาณ 251 ฟอง จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ในปี 1945 ชาวอเมริกันบริโภคไข่ 404 ฟอง ซึ่งทำให้ตัวเลขเหล่านี้ในปัจจุบันน้อยมาก
ส่วนใหญ่มาจากรัฐไอโอวาซึ่งมีการผลิตไข่หลายพันล้านฟองต่อปีโดยแม่ไก่ประมาณ 58 ล้านตัว แม้ว่ารัฐอื่น ๆ จะมีการดำเนินการผลิตไข่ที่สำคัญ เช่น เท็กซัสและโอไฮโอ แต่ก็ยังไม่สามารถจัดหาไข่ได้มากเท่ากับประเทศใหญ่ ๆ
แม้ว่ารัฐไอโอวาจะผลิตไข่มากที่สุดในสหรัฐอเมริกา แต่จีนก็ครองตำแหน่งผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก ในปี 2564 มีการจดทะเบียนในจีนจำนวน 29,315,766 ตัน ตามข้อมูลขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) นอกจากนี้ อินเดียยังครองอันดับสอง ผลิตไข่ได้ 6,710,000 ตัน ตามมาด้วยสหรัฐอเมริกา 6,643,722 ตัน
จีนครองตำแหน่งผู้ผลิตไข่รายใหญ่ที่สุดของโลกมาตั้งแต่ปี 2528 ตามรายงานของ Frontiers of Agricultural Science and Engineering ประเทศยังคงมีมากกว่า 50% ของ ตลาด ทั่วโลก อย่างไรก็ตาม การผลิตไม่ได้มีความสำคัญเพียงเพราะเหตุผลทางเศรษฐกิจเท่านั้น จากข้อมูลของสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ พวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับอาหารจีน การบริโภคคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีก!