เรียนรู้วิธีทำราตาตุยที่ดีที่สุดในหม้อทอดไร้อากาศ

Ratatouille เป็นอาหารทั่วไปจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์หรือเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารจานอื่นๆ เมื่อปรุงในหม้อทอดอากาศ จะเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยและทำง่ายสุดๆ เรียนรู้วิธีทำราตาตูยที่ดีที่สุดในหม้อทอดไร้อากาศในสูตรนี้

อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีทำอกไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยวิธีง่ายๆ และรวดเร็ว

จานนี้เป็นผักรวมที่ให้รสชาติและสีสันแก่โต๊ะของคุณ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ต่อไปนี้เป็นวิธีการ:

สูตร ratatouille Airfryer

วัตถุดิบ

• บวบและมะเขือยาว 200 กรัม
• พริกเหลืองเขียวและแดง (อย่างละ 1 หน่วย);
• 2 มะเขือเทศ
• 1 หัวหอมปอกเปลือก
• กระเทียมบด 1 กลีบ;
• สมุนไพร 2 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำบดสด
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

1. ขั้นตอนแรกคือการอุ่น airfryer ที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 3 นาที;
2. จากนั้นเตรียมผัก หั่นบวบ, มะเขือยาว, พริก, มะเขือเทศและหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ และแม้กระทั่ง
3. จากนั้น นำวัสดุทนไฟแก้ววางผักเป็นแถวพร้อมกับเครื่องปรุงรส: กระเทียม สมุนไพร เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำมันมะกอกด้วย
4. ดังนั้น ให้นำภาชนะนั้นใส่ผักและใส่เข้าไปในหม้อทอดไร้อากาศ
5. สิ่งสำคัญคือต้องปรับเวลาเป็น 15 ถึง 18 นาทีโดยลดความร้อนลงเหลือ 180°C แล้วนำราตาตูยไปปรุงอาหาร
6. สุดท้าย นำออกจาก airfryer ก็พร้อมเสิร์ฟและรับประทาน!

เคล็ดลับสีทอง

ราตาตุยกับโชยุ: ผักในราตาตุยนี้มีรสชาติแบบตะวันออกและมีสีทองเมื่อใช้โชยุ ดังนั้นหลังจากปรุงรสด้วยซีอิ๊วแล้ว พวกเขาก็เข้าเตาอบที่ราดซอสมะเขือเทศ ใช้งานได้จริงและอร่อยมาก!