หากมีสารอาหารที่จำเป็นต่อกระบวนการลดน้ำหนัก นั่นก็คือโปรตีน กรดอะมิโนดังกล่าวมีหน้าที่สร้างมวลกล้ามเนื้อ ดังนั้นเมื่อคุณเพิ่มปริมาณอาหาร ระบบเผาผลาญของคุณจะใช้เวลาย่อยอาหารนานขึ้น เผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น ดังนั้นให้อ่านและลองดู อาหารอะไรที่มีโปรตีนสูง.
อ่านเพิ่มเติม: ตรวจสอบ 5 แบบฝึกหัดเพื่อปรับปรุงท่าทางและยุติอาการปวดหลัง
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
จากการสังเกตในการศึกษาหนึ่ง คนที่เพิ่มการบริโภคโปรตีน 30% รับประทานอาหาร แคลอรี่ลดลงเกือบ 450 แคลอรี่ต่อวัน และลดน้ำหนักได้ประมาณ 5 กิโลกรัมตลอดการวิจัย ซึ่งกินเวลา 12 สัปดาห์. นอกจากนี้ พวกเขาไม่ได้ใช้มาตรการลดน้ำหนักอื่นใด
โยเกิร์ตปกติสำหรับโยเกิร์ตกรีก
นอกจากจะมีความครีมมี่มากแล้ว กรีกโยเกิร์ตยังมีรสชาติที่อร่อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และยังมีโปรตีนมากกว่าอีกด้วย เมื่อเทียบกับโปรตีน 5 กรัมในโยเกิร์ตปกติ กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีน 10 กรัมใน 100 กรัมเท่านั้น ดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนได้ง่ายในอาหาร
ไส้กรอกหมูสำหรับไส้กรอกไก่งวง
เนื้อสัตว์ทั้งสองชนิดอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ไก่งวงมีกรดอะมิโนในระดับที่สูงกว่า หากเราเปรียบเทียบทั้งสองอย่าง ไส้กรอกไก่งวงมีโปรตีน 19 กรัมใน 2 ชิ้น ในขณะที่ไส้กรอกหมูมีโปรตีน 11 กรัมในส่วนที่เท่ากัน นอกจากนี้ เนื้อไก่งวงมีไขมันน้อย ดังนั้นจึงควรเลือกมากกว่าเนื้อหมูหากคุณกำลังลดน้ำหนัก
น่องไก่โดยอกไก่
คุณเชื่อหรือไม่ว่าส่วนต่าง ๆ ของสัตว์ชนิดเดียวกันสามารถมีสารอาหารที่แตกต่างกันได้? ดังนั้นในน่องไก่ 100 กรัมจึงมีโปรตีน 21 กรัม อย่างไรก็ตาม อกไก่มีโปรตีนมากกว่า โดยประมาณ 31 กรัมต่อ 100 กรัมของชิ้นเนื้อ นอกจากนี้ อกไก่ยังมีไขมันน้อยกว่าต้นขา จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะรวมไว้ในอาหาร
คอทเทจชีสริคอตต้า
คอทเทจชีสถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ และเป็นส่วนประกอบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทั้งคาวและหวาน นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 11 กรัมในคอทเทจชีสเพียง 100 กรัม ในทางกลับกัน ริคอตต้าชีสซึ่งมักใช้ในพาสต้า พาย และแม้กระทั่งขนมปังปิ้ง มีโปรตีนเพียง 7 กรัมในการให้บริการเดียวกันนั้น
พาสต้าปกติมากกว่าพาสต้าถั่วเลนทิล
โดยทั่วไปแล้ว พาสต้าทั่วไปที่เรารับประทานกันนั้นทำจากแป้งสาลีที่ผ่านการขัดสีแล้ว อย่างไรก็ตาม เมื่อข้าวสาลีผ่านกระบวนการขัดสี สารอาหารทั้งหมดจะสูญเสียไป ดังนั้นจึงไม่ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบกินพาสต้า คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมนี้ด้วยพาสต้าถั่วเลนทิล ซึ่งมีสารอาหารมากกว่า ตัวอย่างเช่น พาสต้าถั่วเลนทิลที่ทำจากถั่วชิกพี ถั่ว หรือแม้กระทั่งถั่วลันเตามีโปรตีนประมาณ 9.4 กรัมต่อ 100 กรัม
