หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกันสุดขั้ว คุณจะหลงรักสูตรไอศกรีมสามีนี้ ลูกอมนี้แตกต่างสุด ๆ และดูน่าอร่อย
เรียกอีกอย่างว่า cassata หรือรถไฟเหาะ Marido Gelado หวานเย็นมีสูตรง่าย ๆ ที่ใช้งานได้จริงสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์นั้น
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:
วัตถุดิบ
สำหรับชั้นแรกคุณจะต้อง:
สำหรับชั้นที่สองคุณจะต้อง:
สำหรับชั้นที่สามคุณจะต้อง:
วิธีการเตรียม
ขั้นแรก ใส่นมข้น นม แป้งข้าวโพด และไข่แดงลงในกระทะ หลังจากนั้นไม่นาน นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือดและข้นขึ้นเป็นครีม เสร็จแล้วชั้นแรกก็พร้อมแล้ว กระจายในวัสดุทนไฟ
สำหรับชั้นที่สอง ให้ใส่นม แป้งข้าวโพด ผงช็อกโกแลต และน้ำตาลลงในกระทะ จากนั้นนำไปตั้งไฟปานกลาง รอให้เดือด จนข้นขึ้นเป็นครีม โดยชั้นที่ 2 พร้อมแล้ว เกลี่ยทับชั้นแรกในวัสดุทนไฟ
สุดท้ายก็แค่ตีไข่ขาวและใส่น้ำตาลและครีมโดยไม่ต้องใช้หางนม จากนั้นตีด้วยมือเบา ๆ ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสมและวางไว้บนชั้นที่สอง
พร้อม! ตอนนี้ปล่อยให้แช่แข็งประมาณ 2 ชั่วโมงและหลังจากนั้นให้แช่เย็นไว้ แน่นอนว่าทุกคนจะต้องชอบมัน!
เคล็ดลับพิเศษ: คนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้การเติมอากาศของไข่ขาวหายไป เพื่อให้วัสดุทนไฟไม่มีฝาปิด คุณสามารถปิดด้วยฟิล์มพลาสติกได้
