เรียนรู้วิธีเตรียมเค้กช็อกโกแลตเนื้อฟูและชุ่มฉ่ำในเครื่องปั่น

ที่ สูตรเค้กช็อกโกแลตปั่น จะทำให้คุณหลงรักเค้กแบบดั้งเดิมที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ลองดูทีละขั้นตอนเพื่อทำสูตรที่ง่ายและไม่ซับซ้อนตอนนี้

อ่านเพิ่มเติม: สมูทตี้สับปะรดและส้มเขียวหวาน: ทำได้ง่าย รวดเร็ว และอร่อย

เครื่องปั่นเค้กช็อคโกแลต

หากคุณไม่มีทักษะในครัวมากนัก ไม่มีเวลามากสำหรับสูตรอาหารที่ละเอียดซับซ้อนหรือเพียงแค่ต้องการคิดค้น เกี่ยวกับวิธีทำเค้กช็อคโกแลต รู้ว่าสูตรนี้ยอดเยี่ยมและจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน ผ่อนปรน.

วัตถุดิบ

• 3 ฟอง
• น้ำมันชา ¾ ถ้วยตวง
• น้ำตาล 1 และ ½ ถ้วยตวง
• ¾ถ้วยชานม
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ผงโกโก้ ¾ ถ้วย โกโก้ 50%
• แป้งสาลี 2 ถ้วยชา
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ผงฟูเคมี 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

1. ก่อนอื่นให้ใช้ถาดเค้กที่มีรูตรงกลางแล้วทาด้วยเนยและแป้งเล็กน้อย จอง;
2. จากนั้นใส่น้ำมัน ไข่ และนมลงในเครื่องปั่น จากนั้นตีต่อหนึ่งนาที
3. หลังจากนั้นไม่นาน ใส่แป้งสาลี ผงช็อกโกแลต 50% น้ำตาล กลิ่นวานิลลา และเกลือ เสร็จแล้วตีต่ออีกหนึ่งนาที
4. สุดท้ายเพิ่มยีสต์และตีอีกเล็กน้อยเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
instagram story viewer
5. วางแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมันและแป้งไว้ก่อนหน้านี้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C และอบประมาณ 35 ถึง 40 นาที ในการตรวจสอบว่าสุกหรือไม่ ให้เปิดเตาอบอย่างระมัดระวังแล้วใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเค้ก ถ้ามันออกมาแห้งแสดงว่าพร้อม
6. สุดท้ายปิดเตาอบ รอให้เย็นลง พร้อมเสิร์ฟ หากต้องการ ให้ทำน้ำเชื่อมสำเภาแล้ววางไว้ด้านบน

น้ำเชื่อม brigadeiro

วัตถุดิบ

• แป้งข้าวโพด 3 ช้อน
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ 50%
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

นำกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไปละลาย แล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ คนไปเรื่อย ๆ จนเริ่มเดือดและข้นขึ้น ยังไงก็ตาม ปิดไฟ คลี่เค้กออก แล้วราดน้ำเชื่อมลงไปในขณะที่ยังร้อนอยู่ เสิร์ฟต่อไปและชิมเค้กที่น่าทึ่งนี้!