ในบราซิล พริกไทยมีอยู่ในสลัด พิซซ่า ใน moquecas และในอาหารคาวต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา พริกหยวกเป็นผักที่มีการซื้อมากเป็นอันดับห้าและเป็นที่นิยมบนโต๊ะอาหาร แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าพริกหยวกมาจากไหน? ผลิตในประเทศใดบ้าง นอกจากนี้ คุณเคยคิดไหมว่า ผู้ผลิตพริกไทยรายใหญ่ที่สุดในโลกคืออะไร? ในบทความนี้ เราตอบคำถามสุดท้ายนี้ อ่านต่อและหาคำตอบ!
อ่านเพิ่มเติม:ประเทศเหล่านี้เป็นผู้นำระดับโลกในการผลิตมะพร้าว
ดูเพิ่มเติม
โหราศาสตร์และอัจฉริยะ: นี่คือ 4 สัญญาณที่ยอดเยี่ยมที่สุดของ...
iPhones ที่ไม่ประสบความสำเร็จ: 5 การเปิดตัวที่ถูกปฏิเสธโดยสาธารณะ!
หากคุณไม่เคยหยุดคิดหาคำตอบสำหรับคำถามนั้น ให้รู้ว่าประเทศในเอเชียที่มีขนาดใหญ่ มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดเก็บชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและงานแสดงสินค้าด้วยพริกจากที่ต่างๆ สี เนื่องจากมีอยู่ในอาหารหลายประเภทและในหลายประเทศ ข้อมูลนี้จึงไม่มีใครสังเกตเห็นหรือเพิกเฉยได้ ท้ายที่สุดเรามักจะคิดว่าทุกสิ่งที่เราบริโภคในประเทศของเรานั้นผลิตขึ้นที่นั่น แต่กับพริกนี่ไม่ใช่กรณี
ประเทศในเอเชียซึ่งเป็นผู้นำในหลายส่วนของโลก มีหน้าที่รับผิดชอบในการผลิตพริกทั่วโลก ซึ่งสอดคล้องกับผักมากกว่า 17 ล้านตัน เมื่อเทียบกับเม็กซิโก ผู้ผลิตพริกรายใหญ่อันดับสองของโลก จีนมีการผลิตทั่วโลกมากกว่าประเทศที่ตั้งอยู่ในอเมริกาเหนือถึงหกเท่า และเป็นตัวแทนของการผลิตพริกไทยเกือบครึ่งหนึ่งของโลกทั้งใบ
นอกจากจีนแล้ว ยังมีอีกประเทศหนึ่งในเอเชียที่ปลูกพริกในปริมาณมากเช่นกัน อินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่อันดับ 4 ของโลก โดยมีผัก 3 ล้านตันในปี 2563 เนื่องจากเป็นหนึ่งในผักที่มีชื่อเสียงที่สุดในสหรัฐอเมริกา ประเทศจึงเริ่มผลิตอาหารอันโอชะนี้ด้วย อย่างไรก็ตาม อเมริกาเหนือครองอันดับที่ 10 ของโลกในการผลิตพริกในตอนนี้
เป็นที่คาดกันว่าการนำเข้าพริกหยวกในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นสามเท่าในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 โดยส่วนใหญ่มาจากสถานที่ทางตอนใต้ของเม็กซิโก
ทำไมต้องกินพริก?
พริกที่ปลูกมากว่า 4,000 ปี มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ที่มีส่วนช่วยในการย่อยอาหารและสุขภาพที่ดีของระบบหัวใจและหลอดเลือด พริกหยวกมีส่วนประกอบของโพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิต วิตามิน A และ C ที่มีอยู่ในผักยังช่วยปรับปรุงการมองเห็นและทำให้ดวงตาของคุณแข็งแรง
