เรียนรู้วิธีการทำเรนเค้ก: วิธีดั้งเดิมหรือโดย Airfryer!

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับเกี๊ยวซึ่งเป็นสูตรยอดนิยมของบราซิลและเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะกับเด็กๆ

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุกกี้ฝนทำง่ายมาก? ใช่! ด้วยส่วนผสมพื้นฐานบางอย่างสำหรับแป้ง คุณสามารถทำมันได้

อ่านเพิ่มเติม: ของหวานบน AirFryer: เรียนรู้วิธีทำสูตรอาหารแสนอร่อย!

นอกจากนี้ การเตรียมทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน แป้งให้ผลผลิตมากและผลที่ได้คืออร่อย!

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มสูตรกันเลย!

ส่วนผสมสำหรับทำเรนเค้ก:

ในการทำคัพเค้ก คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1 ถ้วย (ชา) น้ำตาล
• ไข่ 2 ฟอง
• นม 1 ถ้วย (ชา);
• ช้อน (ซุป) ของผงฟู
• อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป) โรย;
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะสำหรับโรย
• 2 ถ้วยและแป้งสาลี½ (สองครึ่ง)
• น้ำมัน 1 ลิตรสำหรับทอด

และสำหรับผู้ที่ชอบขนมจีบที่แห้งกว่าและคงเส้นคงวา คุณสามารถเติมแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในแป้งได้

วิธีการเตรียม:

• การเตรียมแป้งนั้นง่ายมาก ใส่น้ำตาล ไข่ นม ผงฟู และแป้งสาลีลงในชาม
• จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้ คนให้เข้ากัน จนเนื้อแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
• จากนั้นก็ได้เวลาทอดเกี๊ยว ใส่น้ำมันลงในกระทะและปล่อยให้ร้อนมาก รายละเอียดที่สำคัญมากเพื่อไม่ให้แป้งดิบอยู่ข้างใน
• จากนั้นเมื่อน้ำมันร้อนมาก ให้เริ่มใส่แป้ง 2-3 ช้อนลงในน้ำมันในปริมาณเล็กน้อย และรอให้เกี๊ยวทอดจนสุก
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเกี๊ยวลอยอยู่ในน้ำมัน มิฉะนั้นน้ำมันจะยังร้อนไม่พอ
• เมื่อโดเป็นสีน้ำตาลแล้ว คุณสามารถเอาออกและวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปาก
• สุดท้าย เพียงโรยคุกกี้ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย เท่านี้ก็เสร็จแล้ว!

แม้ว่าคุณจะอยากทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ คุณก็สามารถทำได้ หม้อทอด!

• ส่วนผสมของแป้งจะเหมือนกัน เช่นเดียวกับการเตรียม ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณจะต้องอุ่น airfryer ไว้ที่ 200° เป็นเวลา 5 นาที
• หลังจากนั้นให้ช้อนแป้งลงในตะกร้าของเครื่อง แยกแป้งออกเล็กน้อย แล้วตั้งโปรแกรมเป็นเวลา 6 นาทีที่ 200°

เกี๊ยวจะอร่อยพอ ๆ กับทอดเท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพ ลองทำที่บ้านและส่งบทความนี้ให้เพื่อนของคุณที่รักการทำอาหาร!