สำนักงานเฝ้าระวังสุขภาพแห่งชาติ (Anvisa) ได้กำหนดฉลากรูปแบบใหม่ที่จำเป็นสำหรับ อาหาร. ในกรณีนี้ ความแปลกใหม่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลได้มากขึ้น ทั้งโดยการออกแบบตารางโภชนาการและคำเตือนเกี่ยวกับสารอาหาร ดูวิธีการค้นหากฎใหม่ได้ที่นี่ ฉลากอาหาร.
อ่านเพิ่มเติม: Losartan: Anvisa จะเรียกคืนยาจากร้านขายยา
ดูเพิ่มเติม
ยืนยันแล้ว Samsung กำลังผลิตหน้าจอพับได้สำหรับ...
จีนทำการทดลองกับม้าลายบนสถานีอวกาศ…
จุดเด่นของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้คือกฎการติดฉลากโภชนาการใหม่ มีหน้าที่รับผิดชอบในการนำเสนอส่วนประกอบที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด โดยมีสัดส่วนต่อส่วน ด้วยวิธีนี้ มันเป็นส่วนสำคัญมากของการติดฉลาก เนื่องจากบางคนมีข้อจำกัดด้านอาหาร
ด้วยการเปลี่ยนแปลงนี้ ฉลากโภชนาการจะอยู่ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ โปรดทราบว่านี่เป็นสัญลักษณ์ที่ให้ข้อมูล จากข้อมูลของ Anvisa นี่เป็นกลยุทธ์ในการให้ข้อมูลสำคัญที่มีอยู่ใน ชัดเจนและเรียบง่ายที่สุดสำหรับผู้บริโภค ไม่มีที่ว่างสำหรับความสับสนหรือ สุขภาพ.
นอกจากนี้ รูปแบบใหม่ยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นข้อมูลสำคัญ 3 ส่วน ได้แก่ ปริมาณน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว และระดับโซเดียม ตามที่เราได้กล่าวไปแล้ว ข้อมูลทั้งหมดนี้จะอยู่ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์
รายละเอียดอีกอย่างหนึ่งที่ดึงดูดความสนใจเป็นอย่างมากก็คือการออกแบบข้อมูลทางโภชนาการที่จะอยู่บนโต๊ะ ตามกฎเหล่านี้ ตารางข้อมูลโภชนาการทุกตารางต้องมีตัวอักษรสีดำบนพื้นหลังสีขาว
ด้วยวิธีนี้จะทำให้ฉลากมีความแตกต่างที่ดีขึ้น ทำให้มองเห็นและตีความเนื้อหาได้ง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น ข้อมูลในลักษณะนี้ที่เป็นตัวอักษรสีและพื้นหลังอาจทำให้อ่านได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความบกพร่องทางสายตาบางประเภท
นอกจากนี้ ขณะนี้ยังมีภาระหน้าที่ในการประกาศน้ำตาลทั้งหมดและน้ำตาลที่เพิ่ม นอกเหนือจากค่าพลังงานและสารอาหารต่อ 100 กรัมหรือ 100 มิลลิลิตร การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดนี้มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 9 ที่ผ่านมา และการไม่ปฏิบัติตามอาจบังคับให้บริษัทต่างๆ ละทิ้งเนื้อหาดังกล่าว
