ยิ่งจานมีสีสันสวยงามและน่ารับประทานมากเท่าไหร่ จริงไหม? ด้วยวิธีนี้นักชิมหลายคนจึงใช้ดอกไม้ในการตกแต่งอาหารของพวกเขา การปฏิบัตินี้ค่อนข้างน่าสนใจและที่ดีที่สุดคือยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สนใจ? ตรวจสอบ 6 สายพันธุ์ต่อไปนี้ของ ดอกไม้ที่สามารถกินได้.
อ่านเพิ่มเติม: ต่างหูเจ้าหญิง: เรียนรู้วิธีปลูกดอกไม้ที่นกฮัมมิงเบิร์ดรัก!
ดูเพิ่มเติม
โหราศาสตร์และอัจฉริยะ: นี่คือ 4 สัญญาณที่ยอดเยี่ยมที่สุดของ...
iPhones ที่ไม่ประสบความสำเร็จ: 5 การเปิดตัวที่ถูกปฏิเสธโดยสาธารณะ!
เรารู้อยู่แล้วว่าดอกไม้สามารถทำอาหารได้น่าสนใจกว่ามาก อย่างไรก็ตาม คุณต้องทราบคำแนะนำบางอย่างก่อนที่จะใช้ส่วนผสมนี้ในอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถป้องกันตัวเองจากความผิดหวังในอนาคตและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยได้อย่างปลอดภัย
ดังนั้นขั้นตอนแรกคือการรักษาสุขอนามัยของดอกไม้ที่ดี ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถทำกระบวนการทำความสะอาดแบบเดียวกับที่คุณใช้ในการล้างพืชและผักอื่นๆ ตามปกติ โดยใช้สารฟอกขาว น้ำส้มสายชู หรือเบกกิ้งโซดาตามที่คุณต้องการ
การรู้วิธีระบุสายพันธุ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากดอกไม้บางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ด้วยเหตุนี้ คุณควรทราบคำแนะนำเฉพาะของพืชแต่ละชนิดเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษ นอกจากนี้ ให้ความสำคัญกับดอกไม้อินทรีย์ ร้านขายดอกไม้มักจะใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมีอันตรายอื่นๆ จำนวนมาก ด้วยวิธีนี้ให้เลือกซื้อดอกไม้จากร้านค้าเฉพาะ
1) ไวยากรณ์
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับจานของคุณ คาปูชินญาคือตัวเลือกที่ดีที่สุด นอกจากความสวยงามแล้วดอกไม้ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่แปลกใหม่อีกด้วย ด้วยวิธีนี้จึงสามารถบริโภคในสลัดต่าง ๆ และแม้แต่ในน้ำผลไม้
2) ดอกคาร์เนชั่น
ใครก็ตามที่ชอบการตกแต่งอย่างประณีตบนจานของพวกเขาจะต้องรู้จักดอกไม้นี้อย่างแน่นอน นอกจากจะใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเค้กและขนมหวานอื่นๆ แล้ว กานพลูยังมีรสเผ็ดเล็กน้อยที่สามารถทำให้จานของคุณอร่อยยิ่งขึ้น
3) แพนซี่
ดอกไม้นี้มักใช้ในการทำอาหารและเครื่องดื่มให้หวาน เนื่องจากไม่มีรสชาติที่เข้มข้นมาก คุณจึงทำขนมได้หลายอย่างและเพิ่มแพนซี่ลงไปเพื่อให้สัมผัสพิเศษ
4) ลาเวนเดอร์
นอกจากจะมีคุณสมบัติทางยาที่เข้มข้นแล้ว ลาเวนเดอร์ยังสามารถใช้ในของหวานได้อีกด้วย การใช้งานจะดีกว่าในอาหารที่เป็นกรดมากขึ้น
5) ดอกแดนดิไลอัน
ดอกแดนดิไลอันเป็นที่นิยมใช้กันมากในการร้องขอ นอกจากนี้ ดอกแดนดิไลออนยังเป็นตัวเลือกดอกไม้ที่กินได้สำหรับตกแต่งเค้กและทำให้น้ำผลไม้มีรสชาติดีขึ้น
6) สีชมพู
หนึ่งในดอกไม้ที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะนำไปประดับตกแต่งหรือมอบเป็นของขวัญให้คนที่คุณรัก กุหลาบก็มีส่วนในการปรุงอาหารด้วยเช่นกัน พวกเขาทำหน้าที่ทั้งทำให้จานสวยงามขึ้นและเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหาร
