ถึง โปรตีนเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ของสารอินทรีย์ที่เกิดจากสายโซ่ยาวของ กรดอะมิโน.
มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและเป็นพื้นฐานสำหรับกระบวนการ เมตาบอลิซึม ของเซลล์ให้ทำงานได้อย่างปกติ
ดูเพิ่มเติม
เศรษฐกิจอันดับ 9 ของโลก บราซิลมีพลเมืองส่วนน้อยที่มี...
โรงเรียนของรัฐในบราซิเลียกักตัวนักเรียนออทิสติกไว้ใน 'คุกส่วนตัว'
พวกเขานำเสนอฟังก์ชันที่หลากหลายที่สุด เช่น การจำลองแบบของ ดีเอ็นเอการตอบสนองต่อสิ่งเร้า การขนส่งโมเลกุล การสังเคราะห์สารและ การเร่งปฏิกิริยา ของปฏิกิริยาเคมี
เนื่องจากโปรตีนมีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิต นี่เป็นเนื้อหาที่มีอยู่เสมอในการทดสอบ ENEM และในการสอบเข้าที่ยอดเยี่ยมในประเทศ
ทีมงานของเราเตรียมก รายการแบบฝึกหัดเกี่ยวกับโครงสร้างของโปรตีน ให้คุณได้ทดสอบความรู้ในเรื่องนั้นๆ
คุณสามารถค้นหาเทมเพลตและรายการที่จะดาวน์โหลดในรูปแบบไฟล์ PDF ได้ที่ท้ายโพสต์!
1) โปรตีนเป็นสารที่เกิดจากการรวมตัวกันของโมเลกุลจำนวนมากเรียกว่า:
ก) นิวคลีโอไทด์
b) ฐานไนโตรเจน
ค) กรดอะมิโน
ง) คาร์โบไฮเดรต
2) (PLB) จากข้อความด้านล่าง ให้เลือกข้อที่ระบุลักษณะของโปรตีนได้ถูกต้อง:
ฉัน. โดยพื้นฐานแล้วเกิดจาก C, H, O, N
ก) I, II และ III
ข) II, III และ IV
ค) I, III และ IV
ง) II และ IV
จ) ฉันเท่านั้น
3) โปรตีนมีความจำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เนื่องจากโปรตีนทำหน้าที่สำคัญอย่างยิ่ง ทำเครื่องหมายทางเลือกที่ไม่ได้ระบุถึงหน้าที่ของโปรตีน:
ก) พวกเขาเก็บข้อมูลทางพันธุกรรม
b) ทำหน้าที่เป็นสารสำรองพลังงานเท่านั้น
c) พวกมันมีส่วนร่วมในองค์ประกอบของโครงกระดูกภายนอกของสัตว์ขาปล้อง
d) พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด
4) (FCM-MG) โปรตีนที่เกิดจากการรวมตัวของกรดอะมิโน เป็นส่วนประกอบทางเคมีพื้นฐานในสรีรวิทยาและโครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ข้อใดกล่าวถึงโปรตีนได้ถูกต้อง ถูกต้อง?
ก) ความเสถียรของโครงสร้างควอเทอร์นารีในโปรตีนส่วนใหญ่เกิดจากพันธะโควาเลนต์ระหว่างหน่วยย่อย
b) ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการพับที่ถูกต้องของโปรตีนมีอยู่ในลำดับเฉพาะของกรดอะมิโนตามสายพอลิเปปไทด์
c) การก่อตัวของพันธะไดซัลไฟด์ในโปรตีนจำเป็นต้องให้ซิสเทอีนตกค้างที่เข้าร่วมทั้งสองอยู่ติดกันในลำดับปฐมภูมิของโปรตีน
ง) โรคโลหิตจางชนิดเคียวที่เกิดจากการขาดสารอาหารมีสาเหตุมาจากการแตกของเม็ดเลือดแดงใน หน้าที่ของการเสียสภาพธรรมชาติของโมเลกุลโปรตีนเฮโมโกลบินเนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ร่างกาย.
5) เรารู้ว่าการสังเคราะห์โปรตีนประกอบด้วยการรวมตัวของกรดอะมิโนตามลำดับที่กำหนดใน ____ ในทางกลับกัน กรดนิวคลีอิกนี้ถูกสังเคราะห์จากโมเลกุล ____ ที่ทำหน้าที่เป็นแม่แบบ
ทำเครื่องหมายทางเลือกที่ระบุชื่อของโมเลกุลที่เติมช่องว่างอย่างถูกต้อง
ก) อาร์เอ็นเอ; ดีเอ็นเอ.
ข) ดีเอ็นเอ อาร์เอ็นเอ
ค) โปรตีน ดีเอ็นเอ.
ง) ดีเอ็นเอ กรดอะมิโน
จ) กรดอะมิโน ดีเอ็นเอ
6) รูปแบบของโครงสร้างโปรตีนที่หมู่อะมิโน (NH) ของกรดโมโนแอซิดชนิดหนึ่งทำปฏิกิริยากับหมู่คาร์บอนิล (C=O) ของกรดอื่น กรดอะมิโนผ่านการทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจน ทำให้เกิดโครงสร้างที่มีรูปร่างเหมือนสปริงหรือกระดาษพับ เรียกว่า:
ก) โครงสร้างรอง
ข) โครงสร้างหลัก
c) โครงสร้างสี่ส่วน
ง) โครงสร้างระดับอุดมศึกษา
7) (Fuvest-SP) อ่านข้อความต่อไปนี้ ซึ่งเขียนโดย Jacob Berzelius ในปี 1828:
“มีเหตุผลที่จะสันนิษฐานว่าในสัตว์และพืช กระบวนการเร่งปฏิกิริยาหลายพันกระบวนการเกิดขึ้นในของเหลวและเนื้อเยื่อของร่างกาย ทุกอย่างบ่งชี้ว่าในอนาคต เราจะค้นพบว่าความสามารถของสิ่งมีชีวิตในการผลิตสารประกอบทางเคมีประเภทต่างๆ มากที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับพลังการเร่งปฏิกิริยาของเนื้อเยื่อของพวกมัน”
คำทำนายของ Berzelius นั้นถูกต้อง และวันนี้เรารู้แล้วว่า "พลังเร่งปฏิกิริยา" ที่กล่าวถึงในข้อความนั้นเกิดจาก:
ก) กรดนิวคลีอิก
ข) คาร์โบไฮเดรต
c) ถึงไขมัน
ง) โปรตีน
จ) วิตามิน
8) (EFOA-MG) นอกจากจะเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ที่มีมากที่สุดในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตแล้ว โปรตีนยังมีบทบาททางโครงสร้างและสรีรวิทยาหลายอย่างในเมแทบอลิซึมของเซลล์ เกี่ยวกับสารเหล่านี้ ถูกต้องที่จะระบุว่า:
ก) ทั้งหมดประกอบด้วยลำดับโมโนเมอร์ของกรดอะมิโนและโมโนแซ็กคาไรด์
b) นอกเหนือจากหน้าที่ทางโครงสร้างแล้ว พวกมันยังเป็นโมเลกุลพลังงานสำรองและการป้องกันที่สำคัญที่สุดอีกด้วย
c) เกิดจากการรวมกันของนิวคลีโอไทด์ผ่านหมู่เอมีนและไฮดรอกซิล
d) แต่ละคนผลิตโปรตีนของตนเอง ซึ่งเข้ารหัสตามสารพันธุกรรม
จ) โครงสร้างถูกกำหนดโดยรูปแบบ แต่ไม่รบกวนการทำงานหรือความเฉพาะเจาะจง
9) Myoglobin เป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างตติยภูมิ เป็นโปรตีนที่มีหน้าที่หลักในการขนส่งก๊าซออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อ และยังเป็นโมเลกุลที่รับผิดชอบต่อสีแดงของกล้ามเนื้อ เกี่ยวกับโครงสร้างระดับตติยภูมิของไมโอโกลบิน เราสามารถระบุได้ว่า:
ก) โครงสร้างตติยภูมิเกิดขึ้นจากอันตรกิริยาของไฮโดรเจนเป็นส่วนใหญ่
b) ในการก่อตัวของโครงสร้างตติยภูมิ เรามีสะพานไดซัลไฟด์ระหว่างหน่วยกรดอะมิโน
c) ในการก่อตัวของโครงสร้างตติยภูมิมีการก่อตัวของกลุ่มเทียมที่เชื่อมต่อกันด้วยอะตอมของเหล็ก
ง) โครงสร้างตติยภูมิมีกรดอะมิโนเชื่อมโยงกันตามลำดับ
10) (UFMS) โปรตีนที่เกิดจากการรวมตัวของกรดอะมิโน เป็นส่วนประกอบทางเคมีพื้นฐานในสรีรวิทยาและโครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิต เกี่ยวกับโปรตีน จงทำเครื่องหมายที่ประพจน์ที่ถูกต้อง
1. คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีน้อยที่สุดในร่างกายมนุษย์ มีรูปร่างกลมเหมือนโปรตีนส่วนใหญ่
2. พันธะเปปไทด์ระหว่างกรดอะมิโนสองตัวเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาของหมู่คาร์บอกซิลของกรดอะมิโนตัวหนึ่งกับหมู่อะมิโนของกรดอะมิโนอีกตัวหนึ่ง
4. Ptyalin เป็นเอนไซม์ที่ผลิตโดยต่อมน้ำลาย ทำหน้าที่ในการย่อยโปรตีน
8. โรคโลหิตจางชนิดเคียวที่เกิดจากปัจจัยทางโภชนาการมีสาเหตุมาจากการสลายตัวของเม็ดเลือดแดงใน หน้าที่ของการเสียสภาพธรรมชาติของโมเลกุลโปรตีนเฮโมโกลบินเนื่องจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ร่างกาย.
16. อินซูลินที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกลูโคสเป็นตัวอย่างของฮอร์โมนโปรตีน
32. โปรตีนเคซีนและอัลบูมินพบได้ในนมและไข่ขาวตามลำดับ
1 — ค
2 — ค
3 — ข
4 — ข
5 — ที่
6 — ที่
7 — ง
8 — ง
9 — ข
10 – 2, 16 และ 32
คลิกที่นี่เพื่อบันทึกรายการแบบฝึกหัดนี้ในรูปแบบ PDF!
ดูเพิ่มเติม:
