ความหลากหลายในรสชาติที่ผสมผสานความหวาน ผลไม้ทั่วไปของบราซิล ด้วยความเค็มของอาหารอื่น ๆ นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลักของ อาหารเหนือ.
มากมาย ลูกอมจากภาคเหนือ เป็นที่นิยมและขยายพันธุ์จากผลของ ป่าฝนอเมซอน. คุณสามารถทำขนมด้วย açaí, cupuaçu, camu-camu, tucumã และอื่น ๆ
ดูเพิ่มเติม
นิสัย 4 อย่างนี้เป็นพิษโดยสิ้นเชิง แต่คุณคิดว่ามันเป็นเรื่องปกติ;...
ค้นพบอาหาร 8 ชนิดที่ถูกแบนทั่วโลก และทำความเข้าใจ...
นอกจากผลไม้ตามธรรมชาติเหล่านี้แล้ว ทางเหนือยังมีขนมและของหวานแสนอร่อยที่หาที่เปรียบมิได้อีกนับไม่ถ้วน ด้านล่างนี้คือตัวอย่างบางส่วนของ ขนมพื้นบ้านภาคเหนือ:
มันสำปะหลังหรือที่เรียกว่ามันสำปะหลังในภาคตะวันออกเฉียงใต้และภาคใต้เป็นหัวมันสำปะหลังตระกูลเดียวกัน เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการผลิตแป้ง เค้ก และขนมหวาน อ เค้กมาคาเซร่า เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในภาคเหนือ
ทำจากกะทิ มะพร้าวสำหรับทำแป้งมันสำปะหลังบดละเอียด และมะพร้าวสำหรับโรยหน้า นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในภูมิภาคนี้
ชุดค่าผสมที่เรียบง่ายที่ประสบความสำเร็จใน Bahia
แทนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีคนที่ชอบมะม่วง คาฮา หรือผลไม้อื่นๆ ที่เก็บเกี่ยวในดินแดนบราซิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำเชื่อมเป็นของหวานตลอดชั่วโมง
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหวานอมเปรี้ยว หมวกทรงสูงเหมาะเป็นอย่างยิ่ง เหล่านี้คือกล้วยทอดในเนยหรือน้ำมัน เนยแข็งหรือเนยละลายวางบนกล้วย ของทอดและท็อปปิ้งซึ่งอาจเป็นอบเชยและน้ำตาลแบบดั้งเดิมหรือแบบอื่นที่ซับซ้อนกว่าเช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ช็อคโกแลต.
ขนมบาเฮียทั่วไป, the พายบัลแกเรีย มันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมนม
ตรวจสอบด้วย:
ผลไม้ Cerrado – 12 รสชาติที่ควรรู้และลอง!
10 อาหารทั่วไปของโกยาส
