การเก็บอาหารอย่างถูกต้องเป็นวิธีสำคัญในการหลีกเลี่ยงของเสียและผลเสียต่อสุขภาพ ตู้กับข้าวเป็นที่เก็บอาหารทั่วไป อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าจะเก็บทุกอย่างไว้ที่นั่นได้ เนื่องจากอาจมีการสูญเสียวัสดุและแม้แต่ความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ ต่อไป ตรวจสอบสี่ประเภทของ อาหารที่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้กับข้าว.
ดูเพิ่มเติม
เมื่อออกจากบ้าน ให้ปิดเราเตอร์ Wi-Fi ของโทรศัพท์มือถือเสมอ เข้าใจ…
แนวคิดธุรกิจสำหรับวัยรุ่น: การเป็นผู้ประกอบการตั้งแต่เนิ่นๆ และ...
ไม่ควรเก็บอาหาร เช่น หัวหอมและกระเทียมที่มีกลิ่นรุนแรงไว้ในตู้กับข้าวพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เนื่องจากกลิ่นสามารถแทรกซึมเข้าไปในอาหารอื่นและทำให้รสชาติเปลี่ยนไปได้
ดังนั้นสำหรับอาหารประเภทนี้แนะนำให้เก็บไว้ในที่โปร่งโล่ง ไม่ถูกแสง และห่างจากอาหารอื่น
โดยทั่วไป ไม่แนะนำให้เก็บผักและผลไม้รวมกัน โดยเฉพาะในพื้นที่จำกัด เช่น ตู้กับข้าว เนื่องจากอาหารเหล่านี้ไวต่อการมีอยู่ของเอทิลีน ซึ่งเป็นก๊าซไฟโตฮอร์โมนที่ปล่อยออกมาจากพืชที่ส่งเสริมการสุก
การเก็บผักและผลไม้ในพื้นที่จำกัดและในอุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถลดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก
แม้ว่าแยม เพสต์ และเยลลี่จะมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหลังจากเปิดแล้วต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
น้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเป็นสาเหตุของความคงทนสูงของอาหารประเภทนี้ไม่ได้ป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ตลอดไป การเก็บอาหารเหล่านี้อย่างถูกต้องหลังเปิดสามารถป้องกันการสูญเสียรสชาติและความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำส้มสายชูไม่ว่าจะมาจากชนิดใดและมาจากแหล่งใด ต้องเก็บในตู้เย็น เนื่องจากน้ำส้มสายชูเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการหมักของแบคทีเรียในผลไม้หรือธัญพืช
ในบางสภาวะ เช่น ในตู้กับข้าว กระบวนการนี้สามารถเริ่มต้นใหม่ได้ ทำให้สูญเสียลักษณะกลิ่นของผลิตภัณฑ์ และในกรณีที่รุนแรง แม้กระทั่งการเสื่อมสภาพ
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารชนิดใดที่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้กับข้าว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเก็บอาหารอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงขยะและทำลายสุขภาพ
ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบคำแนะนำในการเก็บรักษาอาหารแต่ละชนิดและเก็บไว้ในที่ที่เหมาะสม