อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกและมีแฟน ๆ มากมายในบราซิล อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการเข้าถึงการเตรียมการนี้สูง ทำให้หลายคนหันไปหาทางเลือกอื่นที่เข้าถึงได้มากกว่า เช่น ซูชิโฮมเมด. ดังนั้นเราจะสอนวิธีทำอาหารจานนี้ที่บ้าน!
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้สูตรพิซซ่าขนาดเล็กนี้ด้วยขนมปังหั่นบาง ๆ
ดูเพิ่มเติม
เมื่อออกจากบ้าน ให้ปิดเราเตอร์ Wi-Fi ของโทรศัพท์มือถือเสมอ เข้าใจ…
แนวคิดธุรกิจสำหรับวัยรุ่น: การเป็นผู้ประกอบการตั้งแต่เนิ่นๆ และ...
การทำซูชิที่บ้านอาจดูเหมือนเป็นกระบวนการที่ลำบากและยุ่งเหยิง อย่างไรก็ตาม ความจริงก็คือ โดยการเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม คุณไม่จำเป็นต้องคิดค้นอะไรมากมาย และการเตรียมอาหารก็สามารถทำได้โดยปราศจากความยุ่งเหยิงมากนัก
ดังนั้นคุณจะต้องใช้อุปกรณ์เพียงไม่กี่อย่างและส่วนผสมที่ถูกต้องในการประกอบซูชิ ตรวจสอบทีละขั้นตอนด้านล่าง!
เครื่องมือที่จำเป็น:
ส่วนผสมซูชิ:
ซอสข้าว:
ขั้นแรก หั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นแล้วแช่ไว้ในชามที่มีน้ำผสมเกลือเล็กน้อย จากนั้นหุงข้าวและใส่เกลือสองช้อนชา
จากนั้นนำข้าวที่หุงแล้วใส่ชามใบใหญ่ แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมด ยกเว้นวาซาบิ ทีละน้อย จากนั้นคนด้วยช้อนไม้ แต่อย่าผสมมากเกินไปและปล่อยให้ข้าวเย็น
ตอนนี้เปิดเสื่อซูชิ ห่อด้วยพลาสติกแล้ววางแผ่นโนริโดยให้ส่วนที่โค้งงอที่สุดหันขึ้นด้านบน ดังนั้น ล้างมือด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ข้าวติดมือ
เสร็จแล้วยัดสาหร่ายทั้งหมดด้วยชั้นข้าวหนึ่งเซนติเมตรและเว้นที่ว่างที่ปลายด้านหนึ่งเพื่อจบ หากคุณต้องการใส่วาซาบิ ช่วงเวลานี้คือช่วงเวลานี้ เพียงทาเพียงเล็กน้อยตรงกลางข้าว
จากนั้นวางปลาแซลมอนแถบหนึ่งแถบ แตงกวาแถบหนึ่ง แครอทแถบหนึ่ง และใบผักกาดหอม แล้วม้วนขึ้นโดยใช้เสื่อ จากนั้นจุ่มมีดลงในแก้วน้ำเย็นแล้วตัดซูชิเป็นม้วน
สุดท้ายวางชิ้นซูชิลงบนจาน ตกแต่งตามชอบ เสิร์ฟพร้อมซอสโชยุ
