อ น้ำมันมะกอก เป็นส่วนผสมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเป็นที่รู้จักกันดีในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นส่วนใหญ่ น้ำมันมะกอกสามารถส่งผลดีหลายประการต่อ ร่างกายเมื่อบริโภคเป็นประจำ
ดังนั้นในโพสต์นี้ เราจะมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณ หากคุณรับประทานน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็มทุกวัน ลองดูตอนนี้!
ดูเพิ่มเติม
มีสุนัขบางสายพันธุ์ที่ถือว่าเหมาะสำหรับคน...
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
1. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในน้ำมันมะกอกมีความเชื่อมโยงกับการลดคอเลสเตอรอลชนิด LDL ซึ่งเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากอนุมูลอิสระ
การบริโภคน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็มทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง
2. ส่งเสริมสุขภาพสมอง
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำอาจเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองที่ดีขึ้นและการป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์
นี่เป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันมะกอกซึ่งช่วยต่อสู้กับความเครียดจากอนุมูลอิสระและการอักเสบในสมอง นอกจากนี้ ไขมันที่มีประโยชน์ในน้ำมันมะกอกยังสามารถปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง
3. ช่วยในการลดน้ำหนัก
แม้ว่าน้ำมันมะกอกจะเป็นแหล่งของไขมัน แต่ก็มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับตลอดทั้งวัน
นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังสามารถกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนที่ทำหน้าที่เผาผลาญไขมัน ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
4. ปรับปรุงสุขภาพผิว
การบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันสามารถนำมา ประโยชน์ เด่นเรื่องสุขภาพผิว สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวการทำให้ผิวแก่ก่อนวัย
ไม่ต้องพูดถึงว่าน้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยรักษาสภาพผิว เช่น สิวและผิวหนังอักเสบ
5. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำมันมะกอกขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ การบริโภคเป็นประจำจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงขึ้น ทำให้คุณติดเชื้อและเจ็บป่วยน้อยลง
นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
การรับประทานน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนทุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การปรับปรุงสุขภาพของหัวใจไปจนถึงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้เป็นส่วนผสมที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการบริโภคอาหารมากเกินไปอาจส่งผลเสียได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคน้ำมันมะกอกในปริมาณที่พอเหมาะและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล