การแข่งขัน World Steak Challenge ซึ่งเป็นกิจกรรมการทำอาหารที่เน้นการตัดสินเนื้อวัว ครั้งนี้จัดขึ้นที่ Fire Steakhouse and Bar ในไอร์แลนด์ โปรแกรม ทางวัฒนธรรม ประกอบด้วยการตัดสินเนื้อสัตว์จากทั่วทุกสารทิศและการคัดเลือก รวมถึงรางวัลอื่น ๆ ได้แก่ เนื้อซี่โครงที่ดีที่สุด เนื้อริบอาย สเต็กเนื้อ และอาหารที่ทำจากธัญพืช รางวัลที่สำคัญที่สุดคือสเต็กที่ดีที่สุดในโลก เนื้อวากิวญี่ปุ่นครองตำแหน่งสูงสุด รู้เพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม: เนื้อสัตว์ชนิดใดที่คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปในแต่ละวัน?
ดูเพิ่มเติม
ในศิลปะของความเย่อหยิ่งมี 4 สัญญาณที่โดดเด่น
จีน: ผู้นำด้านยานยนต์ไฟฟ้าอย่างไร้ข้อโต้แย้ง – พวกเขา...
งานนี้มีผู้ตัดสินจากหลากหลายเชื้อชาติประกาศว่าสเต็กที่มีปัญหาจะเป็นผู้ชนะ เฉพาะในหมวดหมู่หลัก แต่ยังอยู่ในหมวดหมู่อื่นอีก 2 รายการ ได้แก่ ''เนื้อสันนอกที่ดีที่สุดในโลก'' และ ''อาหารจากธัญพืชที่ดีที่สุดในโลก'' โลก''. จากการให้คะแนนของคณะกรรมการ ได้รับการจัดอันดับว่า "นุ่ม เนย และละลายในปากของคุณ"
บริษัทที่ผลิตสเต็ก Starzen Co ให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนของการเตรียมอาหารอันโอชะ มันมาจากวัวอายุ 30 เดือนที่เลี้ยงในสภาพอากาศร้อนที่มีน้ำจืดเข้าถึงมากมายบนเกาะ ส่งผลให้ได้สเต็กขนาด A4 ซึ่งก็คือคุณภาพระดับพรีเมียม
เนื้อวากิวได้ชื่อนี้เพราะผลิตจากเนื้อวากิวญี่ปุ่น แต่ส่งออกไปทั่วโลก Jack's Creek บริษัทเนื้อวัวของออสเตรเลียก็เข้าร่วมในงานนี้เช่นกัน และเป็นผู้ชนะรางวัล "เนื้อริบอายที่ดีที่สุดในโลก"
ในการผลิตนั้น พวกเขาดูแลวัวพันธุ์แท้ที่เชือดตอนอายุ 32 เดือนและเลี้ยงด้วยธัญพืชเท่านั้น Jack's Creek มีประวัติรางวัลอันยาวนาน ตัวอย่างเช่น ในปี 2564 บริษัทได้รับสามรางวัล:
