อาหารจานด่วน: วิธีอุ่นอาหารระหว่างทางกลับบ้าน?

บ่อยครั้งที่งานประจำในวิทยาลัยหรือที่ทำงานทำให้เรายุ่งมากและไม่มีเวลาเตรียมของกิน ดังนั้นเราจึงเลือกใช้ อาหารจานด่วน เผื่อจะได้ใช้ประโยชน์มากขึ้น แต่พอกลับถึงบ้าน อาหารก็เย็นแล้ว ด้วยเหตุนี้ ด้านล่างนี้เราจะแสดงวิธีทำให้อาหารของคุณอุ่นอยู่เสมอจนกว่าคุณจะกลับถึงบ้าน

อุณหภูมิของอาหาร

เราทุกคนมีความชอบ: บางคนไม่กินเมื่ออาหารเย็นเลยในขณะที่บางคนไม่สนใจมากนัก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอุณหภูมิของอาหารไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของความชอบเท่านั้น

จากข้อมูลของ CDC ระบุว่า อาหาร อาหารที่เย็นและร้อนต้องอยู่ในอุณหภูมิที่สอดคล้องกันอย่างสมบูรณ์ เพื่อจุดประสงค์ด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้ที่จะรับประทานอาหาร

หน่วยงานของรัฐยังแนะนำให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่คุณสั่งมาถึงในอุณหภูมิที่ยอมรับได้

เราทราบดีว่าในช่วงที่มีโรคระบาด ผู้คนเริ่มสั่งอาหารส่งถึงบ้านมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สถาบันอาหารรายงานว่า หนึ่งในข้อตำหนิจากลูกค้าคืออาหารที่สั่งไม่ร้อนหรือสด

เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์แบบนี้ ลองออกไปรับอาหารที่ร้านด้วยตัวเองดีไหม?

ฉันจะทำให้อาหารอุ่นระหว่างทางกลับบ้านได้อย่างไร

วิธีสำคัญในการทำให้อาหารของคุณอุ่นอยู่เสมอคือแยกอาหารออกจากอาหารเย็นอื่นๆ ลองยกตัวอย่าง: ถ้าคุณซื้อแฮมเบอร์เกอร์ มันฝรั่งหนึ่งส่วน โซดาและไอศกรีม มันเยอะมาก ฉลาดกว่าแทนที่จะเก็บทั้งหมดไว้ด้วยกัน แยกร้อนออกจากเย็นเพื่อให้ทั้งสองรักษา อุณหภูมิ.

เนื่องจากความร้อนถ่ายเทจากอาหารร้อนไปเย็นได้ง่ายเมื่อบรรจุสิ่งของเข้าด้วยกันหรือวางติดกัน

ดังนั้น หากคุณแยกสิ่งของแต่ละอย่างไม่ถูกต้องและไม่เว้นช่องว่างระหว่างกัน คุณจะทำให้อาหารเย็นของคุณถูกทำให้ร้อนด้วยของร้อน และในทางกลับกัน CDC สนับสนุนกฎว่าไม่ควรจัดส่งอาหารเย็นพร้อมกับอาหารร้อน

หากคุณต้องการให้อาหารจานด่วนของคุณร้อนอยู่เสมอ ขอแนะนำให้ซื้อภาชนะฉนวนที่กักเก็บความร้อน ซึ่งจะมีประโยชน์มากเมื่อนำขนมกลับบ้าน และหากคุณขนส่งอาหารในรถ ก็เป็นความคิดที่ดีที่จะปิดเครื่องปรับอากาศเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารของคุณเย็นลงโดยไม่ตั้งใจ